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Profitez des bienfaits du miel !
Pour affronter l'hiver, rien de mieux qu'un bon miel fermier. Bénéfique pour la santé, le miel s’accommode à plusieurs plats et entre parfaitement dans la composition de diverses recettes succulentes. Il existe différents types de miel aux saveurs différentes et aux propriétés variées, qui vont s’accorder différemment avec vos plats. Il existe entre autres les miels à base de fleurs, les miels à la lavande ou encore les miels de châtaignier. Les propriétés du miel sont multiples : antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydants. Le miel améliore la rétention du calcium et du magnésium ainsi que le taux sanguin d'hémoglobine. Faites le plein auprès de nos apiculteurs : découvrez leurs adresses ci-dessous.
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Bientôt la Chandeleur !
Pour la chandeleur, le 2 février 2022, pensez à accompagner vos crêpes d'un bon cidre ou jus de pomme fermiers ! Rendez-vous chez nos producteurs de cidre et jus de pomme fermiers. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
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Made in Angers 2022 : 4 adhérents du Maine et Loire ouvrent leurs portes
Du 7 février au 4 mars 2022, 4 adhérents du réseau Bienvenue à la ferme Pays de la Loire vous proposent des visites guidées dans le cadre de Made in Angers, avec respect des gestes barrières (port du masque obligatoire pour les participants à partir de 11 ans). A découvrir : Le Domaine Blouin à Saint Aubin de Luigné - domaine viticole : découverte du métier de vigneron lors d'une visite des chais puis dégustation des vins d'Anjou les mardis 8 février et 1er mars à 10 h 30. Pour en savoir plus. Le Drive fermier 49 à Angers - association d’agriculteurs et artisans proposant aux consommateurs des produits de tradition et locaux : découverte du fonctionnement du drive. Dégustation de la production du Drive fermier 49 à l'issue de la présentation. Jeudis 10 et 17 février à 16 h et 17h. Pour en savoir plus. La Ferme Angevine à Beaucouzé - magasin de producteurs : la Ferme Angevine c'est 22 producteurs, réunis dans un seul magasin, avec qui échanger conseils et recettes. Derrière les produits, des métiers de passion à découvrir... Vendredis 11 et 18 février à 14 h 30. Pour en savoir plus. Ferme "La Clé des Champs" à Andard - ferme pédagogique : bienvenue au coeur de l'exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de vaches laitières jusqu'à la transformation du lait en fromage, les cultures selon les principes de "l'agriculture de conservation". Découvrez l'élevage de petits animaux et la production d'énergie grâce à la méthanisation. Lundi 14, mardi 15, jeudi 17 et vendredi 18 février à 14 h. Pour en savoir plus. Pour toutes les informations pratiques et pour réserver, cliquez ICI.
Evénements
Nous vous donnons rendez-vous au Salon International de l'Agriculture !
Il a sonné le début du confinement en fermant ses portes un jour en avance en 2020, il nous a manqué en 2021... le Salon de l'Agriculture repart en 2022 ! Bienvenue...
En direct de nos fermes et magasins
Les marchés de la Ferme du Bois Rouzé - Janvier 2022
Reprise des marchés à compter du vendredi 7 janvier 2022. Nous ne serons pas présents à Feneu, aux vergers de l'Aurière les 7 et 14 janvier . *** La...
Actualités
53 - Patrice PAILLARD a rejoint le réseau !
Patrice PAILLARD, à Pommerieux, a rejoint le réseau Bienvenue à la ferme ! Venez à la ferme de Patrice pour découvrir son élevage de veaux nourris au...
Découverte du terroir
La région Pays de la Loire en images
La Loire et ses nombreux affluents, les marais (la Brière), l’océan, font de la région Pays de la Loire une large zone humide aux paysages verdoyants, où les...
Idées de recettes
Tarte à la rillette
Nicolas Fortin vous propose sa recette familiale de tarte à la rillette. A la Jaluère à Juigné-sur-Sarthe (72), Nicolas et ses parents vous proposeront des rillettes de...
