DOMAINE DENIS TARDIEU
Denis Tardieu
Vaucluse / Villedieu (84110)
Depuis déjà 17 ans Denis Tardieu fertilise ses vignes avec des composts, vendange manuellement et travaille sans utiliser de désherbant dans le but de protéger le terroir... À la cave, la vignification s'effectue de manière traditionnelle... La fermentation du raisin se fait lentement, à basse température à partir des levures naturelles du fruit afin de préserver les caractères aromatiques du vin.
Le Domaine se trouve à Villedieu, petit village provençal du Haut-Vaucluse, proche de Vaison la Romaine. Il occupe 9 hectares des coteaux sud, sud-ouest, surplombant la vallée de l'Aygues. Ses vieilles vignes, plantées depuis plus de 30 ans par le père de Denis Tardieu sur un sol argilo-calcaire, à 300 m d'altitude, sont cultivées en agriculture biologique pour un meilleur respect des sols...
Productions de la ferme : Les vins et les cépages d'appellation d'origine contrôlée Le Côtes du Rhône blanc avec 60 % de Clairette blanche et 40 % de Bourboulenc est un vin sec, fruité, au léger parfum de fleurs blanches Le Côtes du Rhône rouge avec 85 % de Grenache noir, 10 % de Syrah et 5 % de Carignan et Cinsault est un vin très typé par son cépage principal Le vin de table rouge Avec 30 % de Merlot, 50 % de Carignan et 20 % de Grenache, c'est un vin rouge gouleyant
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
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Produits proposés :
- produits de la ferme : vin de table rouge et rosé en BIB (3,5 l et 10 l)
Côtes du Rhône rouge, blanc, Bouteilles et BIB
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Coordonnées
Contact : Denis Tardieu
DOMAINE DENIS TARDIEU
Adresse : Route de Mirabel 84110 VILLEDIEU
Courriel : contact@domainedenistardieu.com
Site : www.domainedenistardieu.com
Tel travail : 0490289599
Fax : 0490289599
Coordonnées GPS :
Lon : 5.084392
Lat : 44.251184
Indications routières
Villedieu : A 7 km de Vaison la Romaine prendre direction Nyons Mirabel par la D 7. Chemin à droite à 2 km du village : Domaine Denis Tardieu
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Nico -
posté le 04/11/2020
Bonjour
Je suis actuellement sommelier sur paris, je suis venu prendre l’air dans la région pendant ce confinement
Je voulais savoir si il était envisageable de venir voir rendre visite pour déguste vos vins et produits.
Merci et bon courage
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