La ferme des Olivades
Agnès Vuillon
Var / Ollioules (83190)
Une exploitation agricole familiale près de Toulon, des paniers de légumes et une ferme auberge ouverte à tous. Un ilôt de verdure en ville, au pied d'une zone commerciale, la ferme des Olivades propose une grande diversité de fruits et légumes de saison cultivés dans des pratiques biologiques pour satisfaire les consom'acteurs de l'AMAP et de la ferme auberge.
L'exploitation agricole existe depuis 9 générations En 2001, Daniel et Denise Vuillon, producteurs maraichers à Ollioules créent la 1ère AMAP de France avec un groupe de consommateurs d'Aubagne et un groupe aux Olivades. Aujourd'hui, la ferme est tenue par Agnès et Emile, la ferme maraîchère "les olivades" est proche de Toulon sur les communes voisines d'Ollioules et la Seyne sur Mer. Les pratiques culturales sont biologiques, sur une belle terre et sur un bassin versant naturel propice au maraichage.
Productions de la ferme : Paniers de l'AMAP composés de 10 à 20 produits selon les saisons
Productions labellisées Agriculture biologiques : Fruits et légumes
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fruits, légumes, plantes aromatiques, tomate, courgette, poivron, courge, kiwi, agrumes, clémentine, citron, orange, pomme, abricot, cerise, pêche, amande...
- autres produits : miel
Atelier sur place
Les engagements du producteur : Paniers de découverte de l'AMAP composés de 10 à 20 produits selon les saisons, des légumes récoltés sur l'exploitation, avec des pratiques culturales biologiques et respectueuses de l'environnement. Le panier est calculé pour convenir à 2 adultes et 2 enfants. Chaque production est distribuée du début à la fin de sa production. "Atelier jardin" dans le cadre de l'AMAP : désherbage, ramassage de pomme de terre, de fraise.
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Vente à la ferme
Ouverture : Du lundi au jeudi de 16h45 à 19h avec réservation du panier obligatoire maximum la veille.
Modalités de visite de la ferme : Journée portes ouvertes organisée en début de saison pour faire connaissance avec la ferme, visiter le jardin et échanger toutes les informations nécessaires avant l'engagement dans l'AMAP.
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Ferme Auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme
La ferme auberge valorise les légumes de saison de l'exploitation. Elle est située au milieu de l'exploitation maraichère biologique. Elle travaille avec les producteurs locaux pour compléter sa production ; bière, vin, miel, fromage...
Spécialités : Légumes en salade, confits, gratin, légumes grillés, rôtis, pissaladière, tomates anciennes, gratin de blettes, caviar d'aubergine, tarte, soupe de fraises, sorbet aux fruits...
Capacité d'accueil : 40 pers , 50 pers en groupe
Réservation obligatoire
Prix : entre 17 et 28 €
enfant : 14 €
complément prix : Boissons en supplément.
Ouverture : Ouverte à l'année Fermeture annuelle du 15 Janvier au 15 février. Ouvert le midi du mardi au dimanche. Ouvert le soir en juillet et août du jeudi au samedi.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Agnès Vuillon , Denise Vuillon , Daniel Vuillon
La ferme des Olivades
Adresse : 172 Allée de la Girane 83190 OLLIOULES
Courriel : amap@olivades.com
Courriel 2 : agnes.vuillon@gmail.com
Site : https://olivades.com/
Site 2 : https://www.facebook.com/Les-saveurs-de-lAME-110600548299387
Tel travail : 0609140319
Tel domicile : 0685669243
Tel portable : 0633885343
Coordonnées GPS :
Lon : 5.878436386628891
Lat : 43.12108702723383
Indications routières
Sur l'autoroute A50, prendre la sortie 14 en direction d'Ollioules (chateauvallon), Suivre Chemin de Lagoubran en direction de Allée la Girane
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Brigitte B -
posté le 06/06/2023
Nous avons découvert cette ferme auberge grâce à un reportage sur la 5. Quelle belle surprise ! Un déjeuner bucolique en pleine zone commerciale urbaine. Un excellent repas confectionné maison avec des produits de la ferme. Un accueil chaleureux et très sympathique. Ne changez rien !
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Au pied de la zone commerciale, dans un espace calme et verdoyant
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