Des Abeilles et des Fruits
Elise Durand
Alpes-Maritimes / Belvedere (06450)
Une exploitation qui se partage entre fruits et abeilles.
C'est Jérome qui s'occupe de l'apiculture et des produits transformés à base de Miel. 200 Ruches transument dans le parc départmental des Alpes Maritimes (Estériel, Haut de Nice, Vallées de la Vésubie, et autres) Pour le miel de lavande, les abeilles séjournent sur le plateau de Valesole(04).
Ce sont des miel IGP qui vous sont proposés.
Les fruits sont cultivés en bio et transformés par Elise.
Un large choix de produits et de fruits issus de l'agricutlure biologique sont proposés aux visiteurs (sorbets aux fruits, confitures, sirops, pâte de fruits, ...). Sans oublier la cueillette autour de l'exploitation pour vous faire découvrir la diversité des plantes sauvages des Alpes Maritimes.
De quoi vous régaler !
200 Ruches 2.5 Hectares de terrain pour les fruits rouges,l' arboriculture, cueillette sauvage. Quelques produits maraichers complète la production
Productions de la ferme : Apiculture, miel et produits dérivés : nougats, pain d'épices, 8 variétés de miel Fruits rouges et arboriculture en bio: glace, sirop, compote, pâte de fruits, confitures, ... Récolte sauvage : châtaigne, infusions, Maraîchage de montage avec courges, haricots...
Productions labellisées Agriculture biologiques : arboriculture, fruits rouges, maraîchage, châtaignes et cueillette sauvage
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Miels et les produits de la ruche : pain d'épices, bonbons, ...
Fruits rouges et arboriculture : sirops, sorbet, confitures, pâtes de fruits
Dégustation gratuite
Les engagements du producteur : On aime le mot Paysan. Quelqu'un qui travaille la terre et avec la terre. On a tout pour le petit déjeuner ! Toute l'année des abeilles et des fruits : une association des deux productions pour préparer des saveurs à déguster et à découvrir.
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Vente à la ferme
Ouverture : Miellerie à Roquebilière et sur l'exploitation, accueil et vente
Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous, ferme découverte Possibilité de visiter la ferme et le musée du lait du village
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : Le Panier de la MandaLe Panier de la Manda
Vente sur les marchés
Marché de roquebillere de t quelques foires festives
Autres lieux de vente
Le panier de la Manda Délice pays à Cagnes L'échoppe du pays a Roquebillere
Se Restaurer
Goûter
Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.
Prestation proposée' :
goûter
Spécialités : les produits de la ferme, produits de la ruche, confitures, sorbet ...
Animations sur place : Visite de la ferme de mi juin à Mi septembre Une découverte de l'exploitation fruitière et ramassage des fruits : Elise vous propose une ballade autour des fruits de saison Information et visite des ruchers : Jérome vous présente son activité et les secrets des abeilles Accueil des groupes Possibilité de jumeler la visite avec le musée du lait dans le village.
Capacité d'accueil : 20 pers
Réservation obligatoire
Accueil de groupes
Prix : Par enfant : 10 €
Par adulte : 15 €
Par personne en groupe : 15 €
Complément prix : 15 Euros par personne pour 3h de découverte de l'exploitation, ramassage des fruits et dégustation des produits. Minimum 5 personnes
Ouverture : Mi juin à Mi septembre
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Elise Durand , Jérome Payen
Des Abeilles et des Fruits
Adresse : Quartier les Raggias 06450 BELVEDERE
Courriel : payenjerome@wandadoo.fr
Courriel 2 : elise.durand@yahoo.fr
Tel travail : 0661108065
Tel portable : 0616421288
Coordonnées GPS :
Lon : 7.331664561788784
Lat : 44.013337316905094
Indications routières
A 60 kms de Nice, dans la Vallée de la Vésubie, Direction Digne. Au village Plan du Var, prendre à droite direction Saint Martin de Vésubie. 30km après prenez l'embranchement Belvèdere / Gordolasque, continuer sur 500m et prenez droite Verseou. En longeant la rivière continuer la route. Au pont prendre à gauche (une épingle à cheveu) Le chemin d'accès se trouve 50m à votre droite.
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