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Evénements

[Var] - Castellet - Nouveau Marché hebdomadaire des Producteurs de Pays

Après avoir mené une enquête auprès des habitants de la commune et du territoire Sud Sainte Baume puis lancé un appel aux agricultrices et agriculteurs du...

En direct de nos fermes et magasins

Découverte d'une exploitation oléicole en bio, projection, visite d'une oliveraie, dégustation.

Promenade explicative  dans l'oliveraie, conseils de taille, de travail du sol. Suivie d'une projection d'un film sur mon travail d'une année : de la taille à la récolte avec la  transformation en...

Actualités

Le Safran, L’or rouge !

Découvrez le safran de la Safranière la Borie Blanche ! Dans le Lot, installés sur les hauteurs du Vigan Pierre Olivier Durand cultive du safran souche en Agriculture...

Découverte du terroir

La région Provence Alpes Côte d'Azur en images

Découvrez la région Provence Alpes Côte d'Azur en images Hauts sommets enneigés (les Ecrins), gorges encaissées (canyon du Verdon), plaines...

Idées de recettes

Rougets à la niçoise

Un grand classique de la cuisine niçoise Pour 4 personnes 12 rougets d'environ 100 g chacun avec leur foie à l'intérieur 1 kg de tomates à bonne...

Produits de saison

L'endive, l'assurance d'un goût unique

L'amertume délicate caractéristique de l'endive fait de ce légume un aliment aussi savoureux dans sa version crue, croquante et raffinée, qu'après...



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