La Devèze - Fruits et légumes
Didier Salgado
Pyrénées-Orientales / Pollestres (66450)
Je m'appelle Didier Salgado, je suis producteur depuis 1998 et j'ai repris l’exploitation agricole familiale mise en place par mon père et mon oncle en 1961.
Le travail au sein du «Mas de la Devèze » s’effectue ainsi de père en fils.
Le « Mas de la Devèze » se situe à Pollestres. Il a une superficie de six hectares. La production se fait aussi bien sous abri qu'en plein champs.
Depuis 2010, j'ai diversifié ma production et ouvert ce stand, pour vous permettre de retrouver la fraîcheur des produits et le goût de l'authenticité.
Les produits que je mets à votre disposition sont choisis par rapport à des critères qualitatifs. Je cultive les produits que j'apprécie le plus. La production agricole au sein de ce Mas, se fait avec une technique utilisée en agriculture depuis une vingtaine d’années : la lutte intégrée. Cette technique permet à l'agriculteur de s'adapter au fonctionnement de son écosystème local et des mécanismes de régulation biologiques prenant en compte la protection de l'environnement ainsi que de la santé. Pour se faire, nous utilisons des bourdons dans nos serres, car la pollinisation remplace naturellement les hormones et donnent des fruits plus gros, engendre une production plus élevée et de meilleure qualité. Nous travaillons également avec les insectes prédateurs qui luttent efficacement contre différents insectes ravageurs responsables de la destruction des produits. Sont également utilisées dans nos serres des séquences de fréquences sonores spécifiques afin de lutter contre des maladies telles que l'oïdium ou encore le botrytis.
Productions de la ferme : Fruits et légumes de saison, en agriculture biologique et technique de la lutte intégrée.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fruits, légumes
Les engagements du producteur : Je me suis engagé dans la lutte intégrée, car je suis soucieux et respectueux de l'environnement et de la qualité des produits que je mets à votre disposition.
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Vente à la ferme
Ouverture : Ouvert en saison du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 16h00 à 18h30, le samedi de 9h00 à 12h00.
Description du magasin à la ferme : Stand sur la route entre Pollestres et Villeneuve de la Raho, derrière la zone commerciale de Pollestres.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Didier Salgado
La Devèze - Fruits et légumes
Adresse : Mas de la Devèze 66450 POLLESTRES
Courriel 2 : stand.pollestres@gmail.com
Site 2 : https://www.facebook.com/Masdeveze
Tel portable : 0609092287
Coordonnées GPS :
Lon : 2.882623672485352
Lat : 42.64429790250642
Indications routières
Au rond point de Pollestres, prendre la route de Villeneuve de la Raho, la ferme est juste un peu plus loin après la zone commerciale et le stand se trouve sur la gauche avant le virage.
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Activités & tourisme
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