Le Gouffre du Blagour

Hans DINKLA

Lot / Lachapelle Auzac (46200)

Au Nord de Souillac, située dans une belle vallée, vous trouverez la pisciculture "Le Gouffre du Blagour".

La pisciculture offre des possibilités pour la pêche : pêche rapide au poids dans un étang, pêche à la truite dans le Gouffre qui est entourée de sources, ou dans le ruisseau le Blagour.

De plus, Sur une terrasse ombragée au bord de l'eau, dans un site naturel et calme, vous pourrez déguster les produits de votre pêche. Durant l'été, nous servons un menu autour de la truite : truite fumée par nos soins, truite grillée. Le tout accompagné de légumes du jardin.

Nous proposons également la vente directe de nos poissons.

Ouverture de Juin à Septembre.

Productions de la ferme : Truite arc en ciel, Grosse truite saumonée Truite fumée, Truite façon gravlax Rillette de truite, Truite grillée au barbecue Pêche à la truite

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Gouffre de blagour

Produits fermiers

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Le Gouffre du Blagour 1 2 917eb

Produits proposés :
- produits de la ferme : Truites fumées, Terrine de truite, truite façon gravlax, rillettes de truite fumée, œufs de truite, plats à emporter autour de la truite Filet de truite Truite façon gravlax Truite portions’ grosse truite saumonée Oeufs de truite, Truite fraiche : Fario, arc en ciel, Filet de truite, Grosse truite saumonée, Plats à emporter pour les fêtes de fin d'année sur commande, Saumon de fontaine.

Atelier sur place

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : Toute l'année Du lundi au vendredi de 9h-12h et 14h à 17h. Du samedi matin : 9h - 12h. juillet et août : Tous les jours de 8h00 à 18h.

Vente sur les marchés

Marché de Souillac

Autres lieux de vente

Magasins de producteurs Fermiers du Haut Quercy (à Vayrac et St. Céré), Le Drive Paysan du Figeacois à Figeac, Ventes sur les marchés, marché de Souillac, marché de Gourdon, participation au marchés des Producteurs de Pays.