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Produits fermiers en Haute-Garonne

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    Ferme le Clavel

    Anne-Marie, Christian et Benjamin IZARD

    Occitanie / Haute-Garonne / 31570 Vallesvilles

    Viande de boeuf et veau en caissette de 5 ou 10 kg en portions sous vide, sur commande. Viande d'agneau en caissette de demi agneau ou entier.

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    •   Viandes & poissons
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    tomme jeune

    Ferme de Couledoux

    Céline CUISINIER Nicolas MONCHOT

    Occitanie / Haute-Garonne / 31160 Couledoux

    Tommes, fromage frais, myrtilles fraiches et confitures. Charcuterie, viande de veaux en hiver sur commande.

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    Les Collines de l'Autan

    Bastien MOULARD

    Occitanie / Haute-Garonne / 31470 Bragayrac

    Foies gras, cassoulets toulousain, févoulet (origine du cassoulet, à la fève), confit à l'ail violet de Cadours, chiquetailles, cous farcis,...

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    prairies

    Ferme d'en Barrus

    Martine & François DROMARD

    Occitanie / Haute-Garonne / 31530 Thil

    Fromages de chèvre, fromages mixtes chèvre/vache, et fromage blanc

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    corps de ferme

    La Métairie de Jourda

    Claudine BOT

    Occitanie / Haute-Garonne / 31810 Vernet

    Poulets, pintades, canettes. Volailles festives : chapons, pintades chaponnées, oies de Guinée, canards gras frais et transformés. Conserves :...

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    Escargot du Saint Laurent

    Lionel BORIE

    Occitanie / Haute-Garonne / 31370 Labastide Clermont

    Escargots à la bourguignonne en coquilles ou CRoquilles (la coquille se mange!), brochettes, feuilletés, choux, tourtes, escargots...

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    Ferme d'Antioque

    Eric AYELA

    Occitanie / Haute-Garonne / 31370 Rieumes

    Foie gras, confits, pâtés, produits frais (magrets, cuisses, ailes, gésiers,...).

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    Ferme de Chayroux

    David LECLERC

    Occitanie / Haute-Garonne / 31260 Escoulis

    Canards gras (mulard et barbarie), entiers ou découpés. Foie gras frais, conserves de confit et de foie. Volailles (poulet - canette). Oie de...

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    Ferme de Coudin

    Anne-Marie & Gilbert MARTIN

    Occitanie / Haute-Garonne / 31230 Coueilles

    Produits à base de canards gras : foie gras, confit, cassoulet, pâté, rillettes, civet de canard, cou farci, aiguillettes fourrées au foie gras,...

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    EARL Papaix - La Ferme du Roc

    Benjamin, Xavier & Claudine PAPAIX

    Occitanie / Haute-Garonne / 31460 Cambiac

    En saison des produits frais sur commande: canard entier, foie gras, découpe. Toute l'année: foie gras mi-cuit, conserves, pâté, rillettes,...

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