Les Jardins de Vaissières

Thibaud et Marie-Hélène DE SOULAGES

Aude / Villasavary (11150)

A côté d'une exploitation traditionnelle céréalière, nous avons développé depuis près de 20 ans une production maraîchère très diversifiée: selon les saisons, asperges, artichauts, fraises, poireaux, tomates, courgettes, aubergines, pommes de terre...  ainsi qu'une production de champignons: shitakés, pleurotes.

A côté de nos fruits et légumes, nous proposons une large gamme de produits issus de fermes proches de notre magasin: charcuterie, viandes, volailles, produits laitiers, plats cuisinés, gâteaux, glaces, jus de fruits, vins de la région et de nombreuses conserves... courgettes, aubergines....mais également des légumes anciens: panais, topinembours...

Productions de la ferme : Asperges, fraises, artichauts, poireaux, tomates, pommes de terre...

  • Animaux domestiques
  • Accessible aux handicapés

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Asperges, Artichauts, fraises, poireaux, pommes de terre, choux, ...
- autres produits : une large gamme de produits audois et des départements limitrophes ; fruits, vins, miel, fromages, volailles, sel, moutarde, ...


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Vente à la ferme

Ouverture : Du 1er janvier au 31 décembre: du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30. ouverture le dimanche matin à la saison des asperges (mars à juin).


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Thibaud et Marie-Hélène DE SOULAGES

Les Jardins de Vaissières

Adresse : 11150 VILLASAVARY

Courriel : soulages.mh@orange.fr

Tel travail : 0468244498

Tel portable : 0608807507

Coordonnées GPS :
Lon : 2.0300027406616437
Lat : 43.23028488526894


Indications routières

A 12 kms de Castelnaudary, 25 kms de Carcassonne, 60 kms de Toulouse à la sortie de Villasavary direction Castelnaudary

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Crdb - posté le 15/08/2020

Bonjour,
Des produits frais, avec de réelles saveurs. ( l’uniformisation me faisait-il penser que nous les avions perdues).
Je ne peux que recommander chaudement.
L’équipe est très sympathique.
Merci à vous

Beatrice - posté le 26/02/2019

Très belle boutique où nous prenons plaisir á venir plusieurs fois par semaine. Très bons produits! Il y a du choix, c'est parfait pour organiser les courses de la semaine. Bravo!

Ana - posté le 10/06/2018

Ce soir une petite salade composée avec tout vos produits, un vrai régal!! Et en dessert fraises et cerises une belle soirée grâce à vous...

Vinsonneau - posté le 30/03/2017

Nous habitons la région toulousaine et possédons un pied à terre dans un hameau d'un haut plateau de la haute vallée de l'Aude. La halte aux Jardins de Vaissières pour remplir le coffre de légumes de saison frais est impérative aussi bien à l'aller qu'au retour. Jamais déçus,nous apprécions aussi les productions locales bien sélectionnées.

Lalba - posté le 15/10/2016

Un magasin "à l'ancienne"?, non, pas vraiment, si vous entendez par là un slogan publicitaire.
Un magasin "bio"?, si vous entendez par là un label dévoyé, non!
Mais si vous souhaitez tout simplement faire vos courses alimentaires au plus près du producteur, tels quels, sortis de terre, c'est là qu'il faut aller. Si vous venez acheter un chou à onze heures trente un samedi, sûr qu'il sera cueilli le matin même à dix heures pour réalimenter l'étal déjà vidé!!!
Et si vous cherchez des aliments produits par des confrères ayant le même état d'esprit d'honnêteté, vous y trouverez certainement ce que vous cherchez!
Le bonheur, quoi!

étal - posté le 22/04/2012

allez y

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