Ferme de Bérengou

Marc et Joël Tardieu

Aude / Mezerville (11410)

Ferme de Bérengou, volailles et canards gras du Pays Cathare.

Agriculteurs ayant un point de vente labellisé. Type de Produits Pays Cathare : Volailles et canards gras. Volailles fermières, poulets, pintades, canetons, canards, gros chapons élevés à la ferme, en plein air, nourris aux céréales de la ferme. Volailles vendues aux consommateurs prêtes à cuire ou transformées par nos soins dans des ateliers agréés CEE. Recettes traditionnelles.

Productions de la ferme : Volailles du Pays Cathare : poulets, pintades, canettes, oies à rôtir, chapons. Canard gras du Pays Cathare : magrets, foie gras, confits, cou farci, rillettes, pâté au foie gras, canard à l'orange, canard aux olives, cassoulets, magrets secs....

  • CB
  • Accueil d'autocar

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Foie gras, canards frais et transformés Pays Cathare, canettes, oies et haricots lingots.
- autres produits : Poulets, pintades, chapons.

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : Toute l'année, rendez-vous recommandé. Volailles à rôtir et canard gras frais sur commande. Commande essentiellement par mail.

Modalités de visite de la ferme : Lors des journées de Ferme en Ferme en mai chaque année, consulter le site http://www.fermiers-audois.fr/de-ferme-en-ferme-dans-la-piege/ ou sur rendez vous.

Vente sur les marchés

Foire aux gras de fin d'année à Limoux, Castelnaudary, Belpech.

Autres lieux de vente

Livraisons tous les 3 mois sur l'Aude, Toulouse, Béziers, Agde, Nîmes, Marseille, Perpignan. Retrouvez nos conserves : l'Oulibo à Bize Minervois, Cave Coopérative de Pouzols Minervois, Ha la Laiterie à ERR (66). Les Cueilleuses (rue de la République à Toulouse). Retrouvez nos produits frais : Boucherie Icher à Caunes Minervois, Boucherie Couderc à Salles sur l'Hers, Restaurant Comptoir Nature au Somail.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marc et Joël Tardieu

Ferme de Bérengou

Adresse : Bérengou 11410 MEZERVILLE

Courriel : gaec.tardieu@orange.fr

Tel travail : 0468603596

Tel portable : 0662937553

Coordonnées GPS :
Lon : 1.7659459635615349
Lat : 43.252532927490854


Indications routières

Au Sud Ouest de Castelnaudary. Entre Mézerville et Molandier.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Domi - posté le 14/12/2021

Produits traditionnels top
Même les conserves cuisinées sont excellentes
Très bon accueil

vidal - posté le 31/03/2019

très bon accueil et très belle vitrine des produits faits local

Fernando Armengou - fjarmengou@gmail.com - posté le 22/11/2018

Bonjour,
J'apprécierai si vous m'envoyiez les tarifs mis à jour pour vos produits.
Merci

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