Ferme de la Bracadelle

Najac Marion Albérola Mathieu

Aude / Labecede Lauragais (11400)

Installés à Labécède Lauragais à 5 min de Revel et à 10 min de Castelnaudary, nous produisons du porc noir Gascon, des œufs de poules élevées en plein air et en saison des asperges et morilles.

Nous diversifions notre production pour proposer à notre clientèle des nouveaux produits. Nous
venons de lancer tout récemment une gamme de savon pour le corps et de savon vaisselle au saindoux, des biscuits sucrés et salés au saindoux que nous espérons vous faire découvrir prochainement.
Nous vous accueillions dans notre charmant point de vente à la ferme tous les vendredis de 14h à 19h,
où nous vous proposons notre viande fraiche, charcuterie, œufs et nos produits transformés.

Si le temps vous le permet, c’est avec grand plaisir que nous vous ferons visiter notre ferme et nous vous expliquerons toutes les spécificités de notre élevage et de notre métier d’agriculteur.

Prestation aux particuliers : LOCATION ATELIER DE DÉCOUPE À LA JOURNÉE OU 1/2 JOURNÉE : nous louons notre atelier de découpe aux professionnels et particuliers à la journée ou 1/2 journée. MATÉRIEL À DISPOSITION : four et plaque de cuisson, balances, machine à mettre sous vide, hachoir, poussoir, chambre froide, machine étiqueteuse... Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.

Ferme de la Bracadelle Cochon Ferme Bracadelle

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Ferme de la Bracadelle Porc Nature

Produits proposés :
- produits de la ferme : Viande fraîche au détail, charcuteries et verrine issus de notre élevage de Porcs Noirs Gascon pure race en plein air. Nous transformons l'ensemble de nos produits à la ferme dans notre atelier de transformation. Nous vous proposerons également du savons corps & cheveux et vaisselle à base du saindoux. La graisse du porc noir est de très bonne qualité car riche en oméga 3 et a d'excellente priorité pour la peau. Oeuf de nos poulettes élevées en poulailler mobile : ce qui leur permet d’avoir toujours de l'herbe verte à picorer. L'ensemble de nos animaux sont nourris aux céréales produites à la ferme.

Les engagements du producteur : Nous privilégions la qualité à la quantité donc notre production est limitée (chaque commande non satisfaite sera reportée en tête de liste lors de l’abattage suivant). L'ensemble de nos produits sont garantis sans conservateurs, sans rehausseurs de goût et issus de nos porcs noirs gascons.

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Vente à la ferme

Ouverture : à la ferme le vendredi après-midi de 14h à 19h avec possibilité de visite

Modalités de visite de la ferme :

Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays : Revel Puylaurens

Vente sur les marchés

marché de Revel le samedi matin

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Najac Marion Albérola Mathieu , Marion Najac

Ferme de la Bracadelle

Adresse : La Bracadelle Haute 11400 LABECEDE LAURAGAIS

Courriel : ferme.labracadelle@gmail.com

Site : www.ferme-labracadelle.com

Tel travail : 0788859004

Tel portable : 0670832314

Coordonnées GPS :
Lon : 1.977164447089308
Lat : 43.4139048116921

Indications routières

Prenez garde, dans le cas où vous mettez le GPS en tapant l'adresse, il va vous emmener chez notre voisin. N'hésitez pas à nous contacter de façon à ce que l'on puisse vous expliquer comment arriver directement à la ferme !

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Les Revellois - posté le 09/10/2019

Deux jeunes bien sympathiques, volontaire qui produisent une viande de qualité. Qui démontrent que leur système de production et vente directe est l'avenir.
Bravo également pour l'organisation de la journée "De ferme en ferme"