La ferme des Alleuds

Tony POUZINEAU

Deux-Sèvres / St Pompain (79160)

Depuis 1995 , j'ai débuté la vente directe sur mon exploitation. Je vous propose des colis de viande de Cochons, de Veaux de Lait et de Vaches en 5kgs, 8kgs ou 10kgs. Pour vos entrées ou apéritifs , je fabrique une large gamme de terrines à base de Cochon : Pâtés divers , Mousse de Foie au Pineau des Charentes, sans oublier la Terrine aux Pruneaux mais également le produit local : Le Délice d'Angèle, à base d'angélique spécialité Niortaise. Je vous propose également des plats cuisinés : Boeuf Bourguignon, Blanquette de Veau , Sauté de Porc.

La ferme familiale des Alleuds, vous propose 3 viandes : - Des vaches de race Montbéliarde pour la production de viande et de "VRAI" veaux de lait, qui ne têtent que le lait de leur mère, matin et soir, - Des vaches de race Parthenaise pour la viande de haute qualité gustative. Nos vaches sont nourries à 99 % des produits issus de l'exploitation. - Des porcs "Label Rouge" engraissés sur paille dans un souci de bien-être animal afin de retrouver les saveurs d'autrefois. Nous faisons de la vente directe depuis 1995.

Productions de la ferme : veaux de lait, vaches parthenaises, porcs "Label Rouge" sur paille

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Viande Bovine, Veaux de Lait et Porc : Colis de viande de 5kg, 8kg ou 10kg, sous vide, sur commande.
- autres produits : Charcuterie, Plats cuisinés : Boeuf Bourguignon, Blanquette de Veau, Terrines : - Mousse de Foie au Pineau des Charentes - Terrines de boudin aux Pommes - Terrines de Paté de Campagne au Pommeau .......... NOUVEAUTES A DECOUVRIR : Sauté de Porc et Paté au Piment d'Espelète...