LA BERGERIE D'AURELIEN - Aurélien GOUDENECHE
Aurélien GOUDENECHE
Corrèze / Chaveroche (19200)
Ferme traditionnelle, élevage bovin et ovin. Atelier de découpe et vente directe à la ferme.
Ferme traditionnelle du Plateau de Millevaches avec un corps de ferme typique du début du XXème siècle au coeur de la Haute Corrèze entre Meymac et Ussel. Elevage bovin et ovin sur 165ha.
Productions de la ferme : Atelier de découpe et vente directe : veau rosé, boeuf, agneau.
Productions labellisées Agriculture biologiques : Veau, boeuf, agneau
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Veau rosé en colis de 5kg (assortiments de rôti, côtes, escalopes, blanquette, abats sur demande) ;
Bœuf en colis de 5kg (assortiments de rosbeef, faux filet, entrecôte, bavette, rumsteack, bourguignon, plat de côte, jarret, abats sur demande) ;
Agneau (en carcasse ou demi carcasse, découpé ou non).
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Vente à la ferme
Ouverture : Tous les jours sur rendez-vous, téléphonez avant votre venue pour vérifier la disponibilité des produits
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Ferme Auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme
Ferme traditionnelle du Plateau de Millevaches
Spécialités : Salle rustique avec cantou. Farcidure, tête de veau, crumble d'escargots, rôti de veau et boeuf, gigot d'agneau, truffade. Dessert maison :crème brûlée, mignardises, clafoutis.
Capacité d'accueil : 55 pers , 55 pers en groupe
Réservation obligatoire
Prix : entre 15 et 35 €
enfant : 10 €
Ouverture : le week end sur réservation obligatoire (sauf fermeture exeptionnelle) , possibilité d'accueil de groupe en semaine et week end
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Aurélien GOUDENECHE , Sandrine SOUCILLE
LA BERGERIE D'AURELIEN - Aurélien GOUDENECHE
Adresse : 11 Loriol 19200 CHAVEROCHE
Courriel : bergerie.aurelien@gmail.com
Site : www.bergerie-aurelien.com
Tel domicile : 0555725470
Tel portable : 0680466819
Fax : 0972130056
Coordonnées GPS :
Lon : 2.2634502011107998
Lat : 45.562681481906274
Indications routières
Situé à 4 km au nord d'Ussel par la D157 (lac de Ponty) puis suivre fléchage. A 9 km de St Angel par D88 puis D97 jusqu'à Chaveroche puis direction Loriol.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Emilie -
posté le 18/02/2014
Dans un superbe cadre, devant un cantou nous réchauffant en cette journée pluvieuse, nous avons très bien mangé. Les produits, locaux!, étaient de très bonne qualité et très bien cuisinés.
A recommander les yeux fermés !
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