Chèvrerie Le petit Hautier - Ménerval
Léa MACE
Seine-Maritime / Menerval (76220)
Chez Léa et Fabien, tout est bio : l'élevage de chèvres traditionnel de plein air pour la fabrication de fromages et les prés !Après avoir appris le métier de fromagère à la chèvrerie St Joseph de la famille Pollet (Gancourt St Etienne), Léa a repris le flambeau en trouvant un nouveau nid douillet pour les chevrettes (Ménerval).
Ici, nos produits fermiers sont valorisés chez des revendeurs (Biocoop, restaurateurs, épiceries fines..) et proposés en vente directe à la ferme les vendredis de 17 à 19 h et les samedis matin de 9 h à 12 h : mais appelez-nous au préalable, car nous sommes toujours à cheval entre 2 fermes.
A Ménerval, nous proposons également de la pension de chevaux au pré.
Dès le printemps prochain, nous serons bien installés et serons râvis de pouvoir accueillir des groupes.
Elevage caprin avec transformation fromagère en agriculture biologique situé dans le Pays de Bray Pension de chevaux
Productions de la ferme :
Fromage blanc de chèvre,
Fromage de chèvre frais, affiné et sec, aromatisé aux herbes et aux fleurs,
Tomme de chèvre,
Yaourt de chèvre,
Productions labellisées Agriculture biologiques : Lait de chèvre, fromage blanc de chèvre, fromage de chèvre frais et affiné, tomme de chèvre, yaourt de chèvre bio fermier
Produits fermiers
Découvrir nos produits
Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromage de chèvre fermier bio (fromage frais, affiné, sec, aux herbes, aux fleurs...)
Yaourt de chèvre bio nature,
Tome, tomme
Fromage blanc de chèvre bio,
Faisselle de fromage blanc bio de chèvre non battu, moulé à la louche
Atelier sur place
Les engagements du producteur : Essayer de transmettre la passion que nous avons de notre métier. Chaque visite est un échange !
CHEVRES :
Se régalant de bonne herbe au pâturage, notre troupeau de 70 chèvres nous fournit le lait nécessaire à la fabrication de nos fromages de chèvre et produits laitiers. Nous mettons notre savoir-faire en action pour proposer un grand choix de fromages de chèvre adaptés à vos goûts : le moulage à la louche pour la tradition, et une attention portée à chaque geste pour vous assurer des produits de qualité. Et tous nos produits sont en agriculture BIOLOGIQUE !
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Vente à la ferme
Ouverture : De mars à décembre inclus,les vendredis de 17 à 19 h et le samedi de 9 h à 12 h : nous appeler au préalable tant que nous avons pas déménagé totalement la ferme de Gancourt-St-Etienne à Ménerval.
Description du magasin à la ferme : local de vente contigu à la fromagerie
Autres lieux de vente
*Vente à la Ferme des Verguis (Haussez) à quelques km de chez nous...
*Vente sur les marchés par l'intermédiaire de crémiers revendeurs et magasin de produits fermiers :
Dieppe, Rouen, Forges les Eaux, Gournay en Bray, Etrepagny, Les Andelys, Beauvais, Gisors, Paris-Batignolles, Raspail (95), Biocoop de Beauvais et de Creil (60), Biocoop Alma Trinité (75), Coop de la Goutte d'Or (75018 )...
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Léa MACE
Chèvrerie Le petit Hautier - Ménerval
Adresse : 2, route de Paris 76220 MENERVAL
Courriel : sceadupetithautier@gmail.com
Tel portable : 0643513377
Coordonnées GPS :
Lon : 1.621457
Lat : 49.553053
Indications routières
A 9 km au Nord de Gournay en Bray, direction Formerie-Aumale, à 19 km de Forges les Eaux en direction de Paris. A 34 km de Gisors par CD915, à 40 km de Beauvais par la RN31, à 54 km de Rouen par l'A28 ou RN31. Fléchage dans un rayon de 5 km. A moins de 2h00 de Paris par A15 ou A16
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
karine -
posté le 08/06/2017
Nous avons passer un superbe sejour chez Laurence et Dominique Pollet. Pendant trois jours nos garcons de 3 et 5 ans ont decouvert la vie à la ferme en immersion totale! Ils ont pu nourrir les animaux (chevres, cochons, poules, cheval) et traire les chevres! Tous les matins ils ont été chercher des oeufs dans le poulailler, des enfants heureux! Le gite est tres propre, il y'a tout ce qu'il faut (jouets pour enfants aussi! la literie est parfaite, sans compter le jardin où nous avons pu nous prelasser au soleil et les enfants jouer et courir! Allez-y les yeux fermés! Les fromages de Laurence sont délicieux. Merci à vous pour votre accueil! Nous le recommanderons à 1000% à tous ceux qui souhaitent s'echapper un moment de la vie urbaine et connaitre la vie à la ferme (en option vous n'y etes pas obliger!!!)!
christine dupau -
posté le 14/06/2012
J'ai passé avec mes élèves et mes collègues une très belle journée à la ferme Saint-Joseph ; l'accueil est très agréable, les explications sur la vie de la ferme, les animaux, l'environnement sont très claires et intéressantes. Les élèves ont adoré apprendre à traire une chèvre. La campagne est très belle et les produits de qualité ! Belle visite à recommander !
Activités & tourisme
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Pimentez vos visites touristiques par la visite des sites historiques et des monuments classés situés à deux pas de notre ferme pédagogique : -A 2 km, le Hameau de Beuvreuil avec sa chapelle du XIIIe siècle (ouverte au public le 1er dimanche du mois), son château des Huguenots datant du XVe siècle (visible de l’extérieur), et son cadre verdoyant. -A 12 km, le village de Gerberoy, classé parmi les plus beaux villages de France, avec ses vieilles demeures des XVe, XVIIe, et XVIIIe siècles. -A 9 km, Gournay-en-Bray et ses marchés des mardis et vendredis. -Au départ de Gancourt, deux boucles de randonnée de 16 km (4 heures) et de 8 km (2 heures) vous feront découvrir notre campagne.
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Normandie :
Pour mieux connaître notre région
- Le guide Bienvenue en Pays de Bray, disponible dans les Offices de Tourisme
- Le très beau livre du Pays de Bray de Gérard et Michel Lavenu, aux éditions Petit à Petit
