Elevage de la Fraserie
Alain LANGLOIS
Manche / St Martin Le Hebert (50260)
Venez déguster nos produits à base de canards, ainsi que nos fraises et haricots.
Sur une exploitation de 19 hectares, dans le Cotentin, près de Cherbourg nous élevons des canards afin de produire du foie gras.
Nous élevons aussi des poulets, des dindes, des oies à rôtir et des chapons et parallèlement nous produisons des fraises (récolte de début mai à fin septembre) et des haricots verts (récolte du 15/07 au 30/10).
Les volailles sont élevées dans un parc de 5 hectares où l'herbe constitue une part importante de l'alimentation. 12 hectares de céréales (blé, maïs) sont cultivés sur l'exploitation afin de nourrir l'ensemble de l'élevage. Les canards gras sont gavés au maïs entier pendant une durée de 13 jours.
Ils sont ensuite transformés dans notre laboratoire où nous élaborons avec le plus grand soin toute une gamme de produits qui raviront vos papilles ...
Productions de la ferme : Elevage de canards, culture de fraises et haricots verts.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Vente à la ferme
Ouverture : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h, le samedi de 14h30 à 18h. Fermé le dimanche et les jours fériés.
Description du magasin à la ferme : vente de nos produits et des produits d'autres producteurs : bouillie de sarrasin, teurgoule, Calvados, cidre, pommeau...
Magasin du producteur
La Ferme Coutançaise
92A av. de la Division Leclerc
Coutances - 50200 (Manche)
Téléphone : 02 50 52 93 46
Ouverture du magasin : mercredi de 15h à 19h, jeudi de 10h à 12h30 et de 15h à 19, vendredi et samedi de 10h à 19h.
Modalités de visite de la ferme : lors des portes ouvertes du printemps Bienvenue à la ferme le 3ème week-end d'avril.
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : La Ferme CoutançaiseLa Ferme CoutançaiseLa Ferme Coutançaise
Vente sur les marchés
toute l'année : le lundi à Bricquebec, le mardi à Portbail, le mercredi à Saint-Pierre-Eglise, le jeudi à Cherbourg et Carteret, le vendredi à Valognes et Les Pieux, le samedi à Cherbourg, Barneville et Saint-Vaast-la-Hougue, le dimanche à Pirou et Hauteville-sur-Mer. L'été : Saint-Maurice-en-Cotentin le mercredi soir et au Château de Carneville
Autres lieux de vente
Magasins de produits du terroir, marché de terroir, comités d'entreprise
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Alain LANGLOIS
Elevage de la Fraserie
Adresse : 10 route de la Fraserie Bricquebec en Cotentin 50260 ST MARTIN LE HEBERT
Courriel : elevagedelafraserie@orange.fr
Site : www.lafraserie.com/
Tel travail : 0233419385
Coordonnées GPS :
Lon : -1.6258907318115237
Lat : 49.50334969893484
Indications routières
à 2 km du château de St Martin le Hébert
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
canari -
dmc.leconte@gmail.com - posté le 14/01/2018
Le canard ne rit peut-être pas toujours, malgré qu'il demeure sur une belle herbe verte, mais nous venons de déguster un pot de rillettes de canard que des amis manchois nous ont offert...un vrai régal ! Très peu de gras dans ces rillettes et que du canard, on retrouve enfin le vrai goût des rillettes d'antant...un vrai plaisir.
Félicitations aux producteurs ; ce produit nous a enchantés.
Activités & tourisme
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