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Saison
Type de produits

Produits de saison

Le fenouil, à nul autre pareil

Il est impossible de confondre le fenouil avec un autre légume : sa forme bulbeuse, sa blancheur tendre et sa saveur anisée le rendent définitivement unique....

Produits de saison

Le poireau, onctueux et généreux

On ne présente plus le poireau, ce beau légume bicolore tout en longueur dont les ménages français consomment près de trois kilos par an. Outre sa valeur...

Produits de saison

Le panais, un gourmet retrouvé

Autrefois un peu oublié, ce légume nourrissant à la saveur plus complexe qu'il n'y paraît connait un regain de popularité mérité depuis...

Produits de saison

L'endive, l'assurance d'un goût unique

L'amertume délicate caractéristique de l'endive fait de ce légume un aliment aussi savoureux dans sa version crue, croquante et raffinée, qu'après...

Produits de saison

Le chou kale, aussi beau que bon

Aussi appelé « chou frisé » ou « chou plume », le charmant chou kale est utilisé à la fois comme plante ornementale et comme légume...

Produits de saison

Les châtaignes, petits trésors d'automne

Gourmande et énergétique, la châtaigne donne de la finesse aux desserts et de la rondeur aux plats de fête. Les fruits délicats des majestueux châtaigniers...

Produits de saison

L'oignon sublime la cuisine

Son odeur puissante et sa saveur relevée font de l'oignon un aliment incontournable sur tous les continents. Émincé, revenu, doré ou cru, il est en effet...

Produits de saison

La noix, une pépite de choix

Bien dissimulée au creux de sa coque la noix révèle avec magnanimité, une fois dévoilée, son croquant et son raffinement à tous les amateurs de...

Produits de saison

Le coing, réconfort automnal

Respirer l'odeur évocatrice du fruit du cognassier suffit souvent pour faire ressurgir les douillets souvenirs des goûters d'enfance. Ce fruit se démarque...

Produits de saison

Les blettes, champêtres et complètes

Appelée "blette", "bette", "carde", "poirée" ou encore "côte de bette", cette plante se caractérise par sa texture...

Produits de saison

La pomme de terre donne la patate

Ce tubercule robuste permettant de faire le plein d'énergie est le légume le plus consommé en France. Avec son goût délié et opulent, la pomme de terre...

Produits de saison

Les myrtilles, éclatantes de saveurs

Sensuelle et parfumée, la subtile myrtille enchante les amateurs de saveurs authentiques de juin à septembre. Cette petite baie pleine de charme à la couleur bleue-noire se...


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