Idées de recettes
Crumble au Melon du Quercy
Crumble au Melon du Quercy et Chasselas de Moissac au Thym Frais 600 gr de Melon du Quercy IGP 300 gr de Chasselas de Moissac AOP 2 branches de thym frais 200 gr de sucre 200 gr de...
Idées de recettes
Les tripoux
Les tripoux sont une spécialité aveyronnaise qui se savoure au petit déjuner lors des fêtes de villages. Ils sont appelés "petites" à Espalion ou...
Idées de recettes
Tarte aux mûres sur sa crème d'amande
Lors de vos balades, vous avec sûrement rencontré ces jolies fruits noirs ! Si vous êtes gourmands, n'hesitez plus à les ramasser. Vous pourrez alors confectionner...
Idées de recettes
Gatis de Saint Afrique
Pour 6 gatis: - 250g de farine - 10g de levure de boulanger - 125g de beurre ramolli - 3 oeufs+ 1 jaune d'oeuf - 1 cuillière à café de sel - 120g...
Idées de recettes
Les Biscotins de Camarès
Ingrédients: - 500g de farine - 200g de beurre - 200g de surcre roux en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 2 eufs Mélangez tous les ingrédients...
Idées de recettes
Tarte aux figues
On a l'habitude de déguster les figues fraiches ! En version tarte, c'est un vrai régal ! La recette est pour 6 personnes Ingrédients 150g de sucre en...
Idées de recettes
Têtes de cèpes farcies
Savourez l’automne avec l’Hérault - Têtes de cèpes farciesPour 4 personnes8 cèpes6 noix2 tranches épaisses de jambon de pays100g de chair de saucisse1 œuf sel, poivre (si la chair n'est pas...
Idées de recettes
Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare
Automne gourmand en Aude Pays cathare- Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare Pour 6 personnes 6 beaux oignons doux de Citou un petit pot de...
Idées de recettes
Omelette au Bleu des Causses
Pour 5 personnes: - 10 oeufs - 100g de Bleu des Causses - 10 cl de crème fraiche - beurre - sel, poivre Cassez les oeufs dans un bol. Battez les oeufs, salez et poivrez....
Idées de recettes
Salade de melon, tomates, mozzarella
Et si on dégustait le melon différement ? L'été c'est la saison du melon, mais il ne faudrait pas s'en lasser ! Alors voici une recette de salade pour...
Idées de recettes
La Flaune
La flaune est une recette typique de l'Aveyron et particulièrement de Millau, région d'évelage de brebis laitière. Le lait produit est principalement...
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