Saison

Idées de recettes

Cake au magret de canard fumé aux pommes

Dans un récipient, battez 3 oeufs entiers, ajoutez petit à petit 180g de  farine et 1 sachet de levure chimique. Ajoutez 1/2...

Idées de recettes

Sauté de veau au Floc de Gascogne

Ingrédients :  1 kg de sauté de veau 30 g de beurre huile de tournesol pommes de terre 1 oignon 1 grand verre (25cl) de Floc blanc ou rouge 1 grand verre...

Idées de recettes

Tarte rustique aux pommes

Ingrédients :  Temps de préparation : 30min Temps de cuisson : 30 min 4 pommes des vergers de pelanne 1 Pâte à tarte fait maison ou toute prête de la...

Idées de recettes

Aiguillettes de canard au chou ( ou aux légumes de saison)

Ingrédients :  des aiguillettes de canard gras de la ferme ( 2 par personne) 1/2 chou vert ou légumes de saison des carottes 1 CS de miel 2 CS de jus...

Idées de recettes

Le traditionnel Pot au feu

Ingrédients :  Temps de préparation : 30min Temps de cuisson : 3h   Viande pour Pot au feu 1000 g Pommes de terre à chair ferme 6 Tête d’ail...

Idées de recettes

Les produits du Limousin

Découvrez la richesse des terroirs limousin Proche du Sud-Ouest, le Limousin a hérité d’un savoir-faire en matière de foie gras, préparations du...

Idées de recettes

Tarte au potiron de La Cueillette de Muizon

Une recette d'automne : la tarte au potiron ! Par Emilie et Thibault DEVILLE de La Cueillette de Muizon aux portes de Reims Ingrédients : 500g de potiron cuit - 20cl de...

Idées de recettes

Crêpes à la farine du Moulin d'Agnès

Recette de crêpes , avec 5 ingrédients : - 2 oeufs - 120 g de farine de blé ou seigle du moulin d'Agnès - 300 ml de lait - 1...

Idées de recettes

Samossa aux pommes et chèvre frais [Vaucluse]

Ingrédients : 1 paquet de feuille de brick 1 chèvre frais 2 pommes (Golden - Granny Smith -Delisdor) 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de noix ou...

Idées de recettes

Panna Cotta de mozzarella et tomates

Ingrédients pour 6 personnes : 300 gr de crème liquide entière, 120 gr de mozzarella (1 boule), 4 cuillères d'huile d'olives, 4 gr de gélatine en...

Idées de recettes

Les Nominettes des pâtes Marnaises 100% locales en Champagne !

Christophe NOMINE élabore d'excellentes pâtes "LES NOMINETTES", de toutes les formes à partir du blé et du sarazin produits sur son exploitation à...

Idées de recettes

Crumble au Melon du Quercy

Crumble au Melon du Quercy et Chasselas de Moissac au Thym Frais 600 gr de Melon du Quercy IGP 300 gr de Chasselas de Moissac AOP 2 branches de thym frais 200 gr de sucre  200 gr de...


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