Ferme de Viltain
Benoit et Guillemette DUPRE DES COURTILS
Yvelines / Jouy En Josas (78350)
Bienvenue à la ferme de Viltain! Nous sommes une ferme familiale qui fait partie du paysage des plaines du plateau de Saclay, depuis 1954.
Située à 17km de Paris, notre activité est partagée entre la cueillette en libre-service, la culture des plantes fourragères, l’élevage de vaches laitières Prim’Holstein, la production de lait et sa transformation en produits laitiers « La Ferme de Viltain ». Nous cultivons et produisons dans le respect de l’environnement et la biodiversité, c’est pourquoi nous avons obtenu en juillet 2022 la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3. Notre maîtrise de la filière du champs à l’assiette a également permis à la Ferme d’adhérer à la démarche Bleu-Blanc-Cœur et de proposer des produits laitiers locaux et de qualité fabriqués selon des recettes familiales traditionnelles. Ce savoir-faire est reconnu et récompensé à de nombreuses reprises lors de concours comme par exemple le Concours Général Agricole. Vous pouvez acheter nos produits laitiers dans notre marché ouvert toute l’année du lundi au samedi de 9h à 19h et les dimanches et jours fériés de 10h à 19h. Notre cueillette est un grand jardin potager de 50 hectares ouvert en libre-service de fruits, légumes et fleurs ; elle est ouverte du mois d’avril à mi-novembre. Les visites guidées de l’étable et de la cueillette s’organisent sur rendez-vous pour les groupes scolaires (contact : secretariat@viltain.fr) Retrouvez plus d’informations sur www.viltain.fr, www.cueillettedeviltain.fr et nos pages Facebook & Instagram.
Productions de la ferme : Produits laitiers: lait, fromage blanc, fromage frais, faisselles, yaourts sur lit de confiture, yaourts nature... Cueillette de fruits, légumes et fleurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : cueillette de légume et fruit, fleur,lait, yaourt, fromage blanc, fromage frais, yaourts aromatisés,...
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Vente à la ferme
Ouverture : Le marché de la ferme est ouvert toute l’année même les jours fériés ! Du lundi au samedi : 9H à 18H, le dimanche : 10H à 18H
Ouverture de la cueillette : La cueillette est ouverte d’avril à novembre : Du mardi au dimanche de 9h à 19h. Les horaires évoluent en fonction de la saison.
Autres lieux de vente
http://www.viltain.fr/ou-trouver-nos-produits/
Découvrir et s'amuser
Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 60 pers
Thèmes : Vous pouvez assister à la traite de nos vaches et voir les petits veaux tous les jours de l’année : visite en accès libre. Visite guidée chaque mercredi de notre étable, explications sur la vie des vaches, leur alimentation, leur reproduction, les veaux et dégustation de lait frais. Les visites scolaires toute l’année, uniquement sur rendez-vous. Visites guidées de l’étable, ou bien, visite de la Cueillette. La réservation est nécessaire par mail à secretariat@viltain.fr
Outils : https://www.viltain.fr/
Public accueilli : Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Benoit et Guillemette DUPRE DES COURTILS
Ferme de Viltain
Adresse : Chemin de Viltain 78350 JOUY EN JOSAS
Site : https://www.viltain.fr/
Site 2 : https://www.facebook.com/viltain/
Tel travail : 0139563814
Coordonnées GPS :
Lon : 2.157529591640923
Lat : 48.75434358218849
Indications routières
Adresse :Chemin de Viltain, 78350 Jouy en Josas GPS : Chemin de Viltain à Jouy en Josas. Vous venez de Paris ? Au Pont de Sèvres, prendre la N118, direction Chartres Orléans, et sortir SORTIE 7 ‘VAUHALLAN’ sur votre droite. La ferme est à 2 Km toujours sur votre droite (c’est fléché !). Transports en commun : RER B direction St-Rèmy-lès-Chevreuse, arrêt "Le Guichet" puis bus n° 9 direction Jouy-en-Josas, arrêt "Le Petit Viltain".Téléphone :01 69 41 22 23GPS :48° 45' 3.5274" 2° 9' 56.649" Email :contact@cueillettedeviltain.fr
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