Ferme de la Bonnerie
MICHEL ET DENISE BIBERON
Seine-et-Marne / Verdelot (77510)
La Ferme de la Bonnerie et nos vergers sont situés sur les hauteurs du village de Verdelot dans la vallée du Petit Morin. Nos produits sont naturels, sans colorant, ni conservateur et conformément à la réglementation nos jus sont mis en bouteille à la sortie du pressoir. Nous vous proposons du jus de pomme, du jus de poire et du cidre.
Sur notre ferme, nous disposons d'un atelier de pressage et fabriquons et conditionnons nos jus de pommes et notre cidre. Nous fabriquons aussi du vinaigre de cidre. Sur place, notre boutique de produits du terroir est ouverte le samedi et le dimanche matin.
Productions de la ferme : Notre cidre est un assemblage de plusieurs variétés de pommes plantées il y a 15 ans. Cette diversité de pommes, plus ou moins sucrées, plus ou moins acidulées et notre terroir de brie donnent un jus fruité, acidulé, bien équilibré, rafraîchissant et de couleur jaune doré. Il peut être le partenaire de la cuisine pour l'élaboration de recettes et être consommé tout au long du repas comme on le pratique dans notre région de brie. Le jus de pommes du Pays Briard est élaboré avec cette même diversité de pommes. Il est pressé, repose quelques heures pour être aussitôt pasteurisé. Il est cent pour cent pur jus de pomme sans adjonction de sucre. Boutique ouverte : le samedi de 9h à 12 et de 14h à 19h, le dimanche sur rendez vous En semaine, sur rendez-vous ou après 18 heures. Nous sommes également labellisés Produit en Ile de France.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Cidre, jus de pomme, jus de poire et vinaigre de cidre.
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Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : Boutique ouverte :Le vendredi de 14H à 19 H, le samedi de 9h à 12 et de 14h à 19h, le dimanche sur rendez- vous En semaine, sur rendez-vous ou après 18 heures.
Description du magasin à la ferme : Ventes de nos produits et ceux de nos collègues et voisins agriculteurs. Champagne, Miel, Confitures, Bières , Terrines de volailles, Sablés aux pommes et produits aux coquelicots
Modalités de visite de la ferme : Sur rendez-vous
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : MICHEL ET DENISE BIBERON , AURELIEN BIBERON , GUILLAUME BIBERON
Ferme de la Bonnerie
Adresse : Ferme de la Bonnerie 77510 VERDELOT
Courriel : biberon.labonnerie@wanadoo.fr
Site : www.biberon-ferme-labonnerie.com/
Tel travail : 0164048716
Tel portable : 0673788029
Coordonnées GPS :
Lon : 3.356647789478302
Lat : 48.88432291669906
Indications routières
A4 sortie Ferté sous Jouarre, direction Ferté sous Jouarre D407 Montmirail-Chalons en Champagne, après Bussière au lieu dit Replonges, tourner à droite direction Verdelot. A 1,5km, premier croisement, prendre à droite direction Villeneuve/Bellot, 250m arrivée à la Ferme de la Bonnerie.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Arlette -
posté le 01/12/2017
Fidèle cliente depuis plus de 10 ans.. je recommande le champagne Biberon-Béranger
lolot46 -
posté le 07/11/2017
Très bon champagne à prix très correct, cela fait plusieurs années que nous le buvons, même depuis que nous avons déménagé dans le Lot. Accueil très sympathique et disponible.
Briard -
posté le 10/12/2016
Très bons produits, avec un accueil chaleureux.
Activités & tourisme
Activités sur place
Activités à proximité
6 km
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2 kmAutres loisirs sur place ou à proximité
Sentier nature et découverte au départ de la ferme. Promenade de 8 km pour découvrir en s'amusant les richesses de notre terroir. Des triangles verts et bleus jalonnent l'itinéraire ainsi que des panneaux d'information sur les paysages. Jardins du Point du Jour. Elu jardin remarquable en 2012 Vélorail du Haut Morin à La Ferté Gaucher
