77-Le domaine de Barbey a rejoint le réseau !

 Le domaine de Barbey a rejoint le réseau !

3ème génération à exploiter la ferme de l’église du village de Barbey ; Pierre-Emmanuel LAVAUX cultive céréales et oléagineux. Il presse désormais localement une partie de ses graines de tournesol et vous propose une huile vierge de tournesol aux parfums riches et prononcés, à venir acheter à la ferme.

Et comme chacun doit pouvoir profiter du circuit-court, les heureux propriétaires de poules pourront également acheter maïs et blés produits sur la ferme pour satisfaire la gourmandise et l’appétit des becs les plus fins.

Situé entre Seine et Yonne, sa belle ferme clos de mur organisée autour de la cour et de son platane aux dimensions extraordinaires vaut le coup d’œil. Mr Lavaux vous y proposera également des produits issus de fermes voisines : miels, savons  et jus sont à ajouter au panier !
Venez à sa rencontre !

 

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