Les glaces au bon lait de nos vaches
Marie-Claire et Jean-Louis MIONET et Aurélie MARQUIS
Pas-de-Calais / Leubringhen (62250)
Des glaces et des tartes au lait de ferme
Dans un cadre verdoyant des collines du Boulonnais, transformation de lait en crèmes glacées et, nouveauté, en tartes aux pruneaux. Nous sommes engagés dans la démarche "Bleu Blanc Coeur" (démarche nutrition, santé, environnement)
Productions de la ferme : Eleveurs laitiers sur la Côte d' Opale, nous transformons une partie du lait en crème glacée et en tartes. Du vrai, du goût à votre menu avec des ingrédients de base nobles tels que le lait, la crème fraiche, les oeufs, les fruits frais... Conditionnées en litre, demi-litre, coupe individuelle (Paus'glace), desserts glacés pour toutes occasions de faire la fête? les bûches glacées de Noël, les baptêmes, les communions, les anniversaires, desserts personnalisés... Plus de trente parfums avec les traditionnels comme vanille, chocolat, caramel beurre salé... au plus originaux comme la menthe du jardin aux pépites de chocolat, le grand marnier aux écorces d'oranges confites, vanille aux amandes effilées grillées, le sorbet fraise rhubarbe, le pruneaux à l'armagnac, glace plombière et ses fruits confits au kirsch... pour les tartes aux pruneaux souvent appellées "tarte au libouli" ou tartes de campagne, ou tartes à gros bords, selon la zone géographique, les ventes se font du mercredi au samedi, sur commande.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Glaces au litre, gâteaux glacés, bûches de Noël
- autres produits : cidre et jus de pomme de brunembert, bière des deux caps, confitures de bainghen, terrines de canard de saint martin boulogne et de marquise, huile de colza de mentque norbécourt, escargots de saint martin choquel, ...
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Vente à la ferme
Ouverture : décembre : lundi au samedi 10h/12h et 14h/18h sept, oct, nov, janv, fév, mars : vendredi 17h/19h et samedi 10h/12h avril, mai , juin : lundi au samedi 17h/19h juillet/aout : lundi au samedi 14h/19h
Description du magasin à la ferme : sur le bord de la D249, magasin au coin d'un grand bâtiment en bois
Magasins du producteur
LES GLACES AU BON LAIT DE NOS VACHES
60 hameau de Bainghen cd 249
Leubringhen - 62250 (Pas-de-Calais)
Téléphone : 06 08 74 21 83
Ouverture du magasin : tous les samedis 10h/12h et 14h/18h, décembre : tous les jours : 10h/12h et 14h/19h . ' avril à oct : 17h/19h, juillet/aout : 14h/19h
Modalités de visite de la ferme : Pour les groupes sur réservation toute l'année : scolaires, associations, comité d'entreprise, randonneurs...sur RDV les jeudis de juillet/ aout à 16h30, pour les familles.
Vente sur les marchés : marché de licques 15 et 16 décembre 2018
Dormir
Camping-car
Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.
Aire de stationnement et aire de service
Capacité d'accueil : 5 camping-cars
Accueil FRANCE PASSION à Leubringhen
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Marie-Claire et Jean-Louis MIONET et Aurélie MARQUIS , MARIE CLAIRE MIONET , mc mc
Les glaces au bon lait de nos vaches
Adresse : 60 hameau de bainghen FERME PEDAGOGIQUE 62250 LEUBRINGHEN
Courriel : fermedebainghen@wanadoo.fr
Courriel 2 : fermedebainghen@wanadoo.fr
Site : www.fermemionet.com
Tel travail : 0608742183
Tel portable : 0685568373
Coordonnées GPS :
Lon : 1.7465214733238101
Lat : 50.850888047601394
Indications routières
dans le village de Leubringhen, suivre la direction de Landrethun le nord, dernière ferme du village ; à 500 m de la forteresse de mimoyecques.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Lenoir -
posté le 12/09/2020
Les glaces sont une pure merveille.... à déguster sans modération. Nous n'hésiterons à revenir..
Paco -
Coinonp@yahoo.fr - posté le 10/12/2016
Très très bonne glace ainsi que les sorbets déco remarquable félicitations pour vos parfums authentique bonne continuation
mionet marie claire -
posté le 27/03/2016
en réponse à Perrine, lors de votre commande, vous aviez sollicité un décor pépapig que nous n'avions pas, nous avons donc mis la fée clochette. Vous nous avez ramené la glace à 14h, reprendre une décoration est toujours très compliquée . la notion de parts d'une famille à l'autre est très différente. nous avons toujours été très vigilants sur l'origine des ingrédients que nous utilisons pour la fabrication des glaces et leur goût : c'est notre priorité première. à l'année prochaine pour le prochain anniversaire. marie-claire
perrine -
perrinelyse@hotmail.fr - posté le 07/02/2016
Gateau et decor très décevant
Gateau pour 8 pers en réalité c'est pour 6 pers
Aucun gout de décoration c'est très moche ma fille a ete tres déçu
A ne pas recommandé
Activités & tourisme
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chemin de randonnée sur place : 2.8 km sur le mont de Roland ou le Mont de Coupe 8km, Nausicaa à boulogne, village st joseph à Guines, le site des carrières, le grand site des Caps à 10mn, la baie de Wissant, Le phare à Calais, les musées de la guerre 39/45, la forteresse de mimoyecques à 500m, Capoolco à 5 mn, Capland à 5mn...
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Hauts-de-France :
