Découverte du terroir
Les hortillonnages, fleurons du patrimoine agricole picard
Il existe au coeur de la Picardie une zone humide qui brille par l’excellence et l’originalité d'un mode de culture ancestral : les hortillonnages. Les fruits,...
Découverte du terroir
Dans les Hauts-de-France, Vivez fermier Haut et Fort
Avec Bienvenue à la ferme, vivez une expérience unique de partage, de découverte, de campagne, d'espace dans les Hauts de France. Vivez Haut et Fort ! Laissez vous...
Découverte du terroir
Hauts-de-France en images
La région Hauts-de-France offre de nombreuses possibilités d’escapades naturelles, sportives, patrimoniales ou culturelles. Nous vous invitons à suivre quelques...
Découverte du terroir
IDF- Des pâtes faites à la Ferme 100% locales !
Des pâtes fermières ? C’est quoi ? Et pourquoi ? Des pâtes « fermières » ce sont des pâtes produites par nos producteurs de...
Découverte du terroir
IDF- Le Fromage francilien en direct des fermes
Du fromage, et du bon ! En Île de France, 14 éleveurs du réseau Bienvenue à la ferme transforment directement une partie de leur lait à la ferme, fromage et/ou...
Découverte du terroir
IDF- Le Miel Francilien
Avez-vous déjà goûté … du Miel francilien ? Des tons jaune au brun, d’or ou ambré, liquide, crémeux ou granuleux, de printemps ou...
Découverte du terroir
Les maisons traditionnelles, écrins du terroir normand
Image d'Epinal de l'idyllique petite chaumière nichée depuis des siècles au coeur d'un vallon ou près d'un verger, les maisons traditionnelles normandes...
Découverte du terroir
Faire pousser des endives chez soi, même sans jardin !
Pierrick Capelle cultive la racine d'endive sur sa ferme de 100 hectares à Flers dans les Hauts de France, un village dont il est également le Maire ! Une fois...
Découverte du terroir
91- Un roadtrip pour réunir les ingrédients des crêpes de la chandeleur !
C’est bientôt la fête de la Chandeleur ! Mais pourquoi manger des crêpes ? Parait-il leur forme ronde et leur couleur dorée rappellait le soleil et...
Découverte du terroir
Nuit blanche dans le Pouilly Fumé
Le domaine de Maltaverne, un vignoble de 18 hectares, est situé à Tracy-sur-Loire dans la Nièvre, en plein cœur de l'appellation Pouilly Fumé. Gilles,...
Découverte du terroir
Annick : d’infirmière à productrice de fromages de chèvres
Annick Camus, 42 ans, est éleveuse caprine depuis 2018, à Auberive dans la Marne. La traite quotidienne des ses 40 chèvres lui permet de fabriquer 75 crottins par jour,...
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