La Ferme des Caprices de Sidonie
Hélèna CALIS
Aisne / Roncheres (02130)
Nous sommes Hélèna et Thibault, deux jeunes éleveurs dynamiques et passionnés. Alors, prenez vos bottes mais pas vos kway, on est dans le SUD de l'Aisne ! C'est parti pour une expérience intense et convivial au milieu du troupeau de Salers ! on enchaîne par une « revue de casernement » de tous les animaux de la ferme. Et on termine par le plus fascinant des animaux de notre ferme : le myocastor ! N'hésitez plus à venir dans notre ferme pédagogique. Prenez votre téléphone ! On vous attend !
Ferme du pays du Tardenois
Productions de la ferme : Nous sommes cultivateur et éleveur de vaches de race salers et de myocastors! Nous faisons de la vente direct de colis de b?uf et de veau conditionné sous-vide. il existe des colis allant de 3 à 10kg selon vos besoins. Concernant le myocastor, nous vendons aussi bien des plats cuisinés, des terrines, que de l'artisanat: savons, souvenirs, etc ...
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Pâtes au blé dur et blé tendre 100% issues de la ferme; viande Salers conditionnées sou-vide ou directement en plats cuisinés; farine; produits transformés du myocastor, viande, pâté, rillette, mousse de foie, plats cuisinés, artisanat, bijoux, savons, fourrure
- autres produits : Cidre, vinaigre de cidre, apéritifs aux fruits rouge, champagne, bières, terrines de canard, jus de pommes, farine, miel, confitures, chips....
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Vente à la ferme
Ouverture : Tous les jours sur rendez-vous (06.75.32.91.69).
Modalités de visite de la ferme : Visite guidée de la ferme et de ses habitants uniquement les Mercredis matin et Samedi SUR RDV. 4€ pour les enfants et 5€ pour les adultes Visite d'environ 1h/1h30
Autres lieux de vente Salons (nous consulter)
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Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 60 pers
Thèmes : ATELIER N°1 - Qui est le myocastor? Il a une tête de marmotte, joue comme une loutre, mange comme un écureuil, marche comme un lièvre... c'est le myocastor (son anatomie, ses origines, son mode de vie, son milieu, sa nourriture...) ATELIER N°2 - Les animaux à la ferme : Lapin, poule, canard, oie, chèvre, cochon, mouton... Mais comment s'organise la basse cours? ATELIERN°3 - Balade en carriole : Immersion totale au milieu des vaches Salers et de la faune sauvage ATELIER N°4 - Mission basse cours : Résolvez les énigmes et les défis afin de démasquer le voleur d’œuf. ATELIER N°5 - De la fourche à la fourchette : Comprendre d'où viennent les aliments tout en s'amusant. ATELIER N°6 - Le meunier est au moulin : Du triage jusqu'à la mouture, ils réaliseront eux mêmes le travail du meunier. ATELIER N°7 - Tressage de blé : Apprenez la méthode ancestrale du tressage de blé et repartez avec un porte bonheur fermier et naturel. ATELIER N°8 - Les mains dans la pâte : une visite au moulin et c'est parti pour une application créative à base de farine. ATELIER N°9 - La ferme au fil des saisons : Des semis à la récolte, nous revivrons ensemble le travail de l'agriculteur. ATELIER N°10 - Ils ont tous un toit : composez vous même les habitats de chacun des pensionnaire de la ferme afin d’appréhender la notion de bien être animal.
Outils : Livres, activités manuelles, jeux, expositions
Agrément académique : 0000000AA0000
Encadrement : 2
Public accueilli : Cycle 1 - Cycle 2 - Collège - Centre de vacances - Cycle 3 - Lycée Personnes handicapées mental Personnes agées
Equipement : Salle couverte
Prix
Par enfant : journée 11,10 €, demi journée 7,80 €
Complément prix : Formule découverte : 1 atelier au choix (1h30) 4€10/pers*.
Formule Apprenti fermier : 2 ateliers au choix (1/2 journée) 7€80/pers*.
Formule Fermier en herbe : 3 ateliers au choix (journée complète) 11€10/pers*.
*prix indicatif
Accompagnateurs gratuits dans la limite de 1 accompagnateur pour 3 enfants pour les moins de 6 ans et de 1 accompagnateur pour 5 enfants dés 6 ans.
Ouverture : Sur RDV programmes réservés aux écoles et centres aérés
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Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 60 pers
Visites et animations : Nous sommes Hélèna et Thibault, deux jeunes éleveurs dynamiques et passionnés. Alors, prenez vos bottes mais pas vos kway, on est dans le SUD… de l’Aisne ! C’est parti pour une expérience intense et convivial au milieu du troupeau de Salers ! on enchaîne par une « revue de casernement » de tous les animaux de la ferme. Et on termine par le plus fascinant des animaux de notre ferme : le myocastor ! N’hésitez plus à venir dans notre ferme pédagogique. Prenez votre téléphone ! On vous attend !
Durée de la visite : 1h à 1h30
Encadrement : Thibault CALIS et Hélèna
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
enfant : 3 €
adulte : 4 €
groupe : 5,5 €
Complément prix : Visite de groupes : 5€50 pour la visite de l'élevage de Myocastor, une dégustation de terrines et un souvenir de chez nous!
Ouverture : sur réservation uniquement
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Hélèna CALIS , THIBAULT CALIS
La Ferme des Caprices de Sidonie
Adresse : 11 RUE DES VACHES 02130 RONCHERES
Courriel : lafermedescapricesdesidonie@gmail.com
Site : www.lafermedescapricesdesidonie.fr/
Tel travail : 0675329169
Tel domicile : 0675329169
Tel portable : 0631617149
Coordonnées GPS :
Lon : 3.6016665626228246
Lat : 49.14312988798596
Indications routières
à 25 km de Château-Thierry à 40 km de Reims à 1 heure de Paris (sortie péage de Dormans)
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Mon lapin!!! -
posté le 17/09/2017
Balade visite intéressante et accueil chaleureux
À visiter .
sandrine M -
posté le 26/09/2016
Nous avons été visités l'élevage samedi dernier et nous avons été conquis,
disponible et accueil sympathique, explications simples et claires, des gens chaleureux et a l'écoute qui ne vous cache rien de leurs
métier et sur leurs produits.
les produit issus du castor sont originaux et très très bon!!
nous y retournerons très bientôt :)
yun -
posté le 13/08/2013
hamsters are so cute!
yun -
posté le 13/08/2013
hamsters are so cute!
Activités & tourisme
Activités à proximité

Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Hauts-de-France :
www.bienvenue-a-la-ferme.com/hautsdefrance
Notre site : lafermedescapricesdesidonie.fr