La Ferme de la Fontaine Orion

Aurélie HALLEUX

Aisne / Haution (02140)

Dans une ferme typique de Thiérache, venez découvrir le fromage AOC du pays : le Maroilles.

Bâtiments en briques, ancienne grange avec murs en torchis

Productions de la ferme : Vaches laitières, transformation du lait en maroilles et dérivés.

La cave d'affinage

Voir l'image en grand : Le maroilles

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Maroilles, tartes aux Maroilles, fromage blanc, fromage frais, visite s de l'exploitation sur demande pour les groupe uniquement.

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Vente à la ferme

Ouverture : 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h du lundi au vendredi sauf jours fériés 9 h à 12 h samedi.

Autres lieux de vente

Maison de la thiérache à La Capelle : Saveurs et Terroir

Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

Calendrier des disponibilités :

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Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 30 pers

Thèmes : TRANSFORMATION DU LAIT EN FROMAGE : LE MAROILLES

Outils : Une fiche de présentation est à votre disposition sur demande.

Encadrement : Un agriculteur pour 30 enfants maximum

Public accueilli : Cycle 3

Equipement : Salle couverte

Prix
Par enfant : demi journée 6 €

Ouverture : Septembre 2019

Téléchargement

4_4_fiche_fp_la_fontaine_orion_ia02.pdf

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Aurélie HALLEUX

La Ferme de la Fontaine Orion

Adresse : 1 rue Hurtebise 02140 HAUTION

Courriel : contact@maroilles-claire-halleux.fr

Site : www.maroilles-claire-halleux.fr

Tel travail : 0323982250

Fax : 0323982410

Coordonnées GPS :
Lon : 3.838443881492606
Lat : 49.870041870769626

Indications routières

à 45 Km au Nord de laon et de 45 km Saint Quentin

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Jocelyne Gaudion - posté le 24/01/2018

Impossible de trouver un maroille digne de ce nom en Provence. Nous faisions des provisions lors de notre retour au pays, mais nous ne voyageons plus guère et sommes bien malheureux. Y a t'il possibilité d'expédition? J'ai donné vos coordonnées au fromager de ma rue sans grand succès .

V.Dufour - vdfr@free.fr - posté le 17/01/2018

bonjour
De passage dans la région d'Hirson, découverte la ferme de la fontaine Orion (via l'appli). Accueil très sympathique et chaleureux. Très bon maroilles et fromage frais et un coup de foudre pour le Dauphin.

martmm - posté le 02/11/2017

Un délice votre fromage... on en mangerai encore et encore... mais pas d'abus des bonnes choses.
On en reprendra la prochaine fois, acheté sur la route N2 de Soissons ou si l'on peut directement chez vous a la Ferme.

Jef - posté le 01/07/2016

Suivre la chaine de fabrication, en direct, avec des commentaires de qualité, très bien.
Compléter la visite par les caves d'affinage pour terminer la visite, parfait.
Terminer la visite par une dégustation de Maroilles, encore mieux
Très belle visite, félicitations à Mme HALLEUX et son personnel.

emilie - posté le 23/03/2016

En tant que semi maroillaise (de part ma maman), je peux dire que votre fromage est le meilleur que je n'ai jamais mangé. Vos flamiches (hormis celles de mamie... . affaire de famille oblige.. .)sont succulentes et le fromage blanc n'en parlons pas!!! Bref il me reste à gouter la boulette et la crême de Maroilles... attention j'arrive bientôt! merci.

Bernard - posté le 06/03/2016

Votre maroilles est excellent.
Mais ce n'est rien à coôté de votre boulette d'Avesne est une des toutes meilleures que j'aie jamais mangées. "A se taper le cul par terre!".
Où en trouver à Paris? Merci.

Darky - posté le 14/03/2015

EXCELLENT. Rien a dire d'autre .????

EmilieP - emilieplozner@aol.com - posté le 15/11/2014

Votre Maroilles est une tuerie.
Le meilleure qu'on ait mangé.
Pourtant nous sommes de vrai amateurs.