Produits de saison
L'oignon sublime la cuisine
Son odeur puissante et sa saveur relevée font de l'oignon un aliment incontournable sur tous les continents. Émincé, revenu, doré ou cru, il est en effet...
Produits de saison
L'ail, pluriel et essentiel
Les très nombreuses variétés de ce condiment au goût puissant s'accommodent de toutes les recettes salées et donnent de la personnalité à de...
Produits de saison
Le poivron, étincelant et indispensable
Le poivron est un légume/fruit généreux qui donne une touche de couleur et de saveur à tous les plats de l'été. Sa pleine saison va de juin à...
Produits de saison
La figue, éclatante et pulpeuse
Ce fruit acidulé emblématique du bassin méditerranéen, à la fois délectable et diététique, est un concentré de saveurs qui se...
Produits de saison
Le cassis, un délice au goût vif
Le petit fruit du cassissier, très apprécié en France, est une valeur sûre pour les amateurs de goût acidulé. Pleine de vitamines, cette baie brillante...
Produits de saison
La carotte, aussi aimable qu'incontournable
Deuxième légume le plus consommé en France, la carotte met tout le monde d'accord. Gaie et colorée, c'est une savoureuse alliée de sa santé....
Produits de saison
Le citron, succulent concentré de tonus
Son acidité vivifiante, son éclatante couleur jaune ou verte et la générosité de ses arômes font du citron un fruit à part, apprécié...
Produits de saison
Le fenouil, à nul autre pareil
Il est impossible de confondre le fenouil avec un autre légume : sa forme bulbeuse, sa blancheur tendre et sa saveur anisée le rendent définitivement unique....
Produits de saison
La poire, l'onctuosité faite fruit
Sous la forme oblongue caractéristique du fruit du pyrus communis se cache un nombre impressionnant de variétés de poires différentes, qui contenteront tous les palais....
Produits de saison
L'artichaut, perle rare venue du Sud
Ce légume-feuille dont la pleine saison va de mars à septembre contient des nutriments rares et ravi les gastronomes avec son goût à la fois fort et délicat, son...
Produits de saison
L'asperge, légume royal
C'est à l'arrivée des beaux jours que ce légume délicat pointe le bout de son nez hors de terre. Si déguster la douce amertume de ce légume est...
