La bergerie de Saint Rémy

Emmanuel SERTELET

Vosges / St Remy (88480)

Ancien restaurateur reconverti dans l'élevage de moutons, je transforme une partie de mes animaux en terrines, saucisses, tourtes...

Élevage ovin de 400 brebis, sur 90 hectares, 100% herbe dont 30 ha en estive en montagne sur la commune du Valtin. Exploitation isolée au calme, proche de la forêt, disposant d'une agréable bergerie tout bois. Transformation des produits sur place en terrines, tourtes, saucisses...

Productions de la ferme : Élevage ovin, moutons et agneaux

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

La bergerie de Saint Rémy Bergerie Saint Remy 1

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Terrine d'agneau à la mirabelle,terrine d'automne aux cèpes (bocaux), terrine du berger, saucisses fumées à l'ail des ours, saucissons secs, tourte du berger, gigot fumé séché, filet fumé séché, saucisse aux herbes, merguez

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Drive fermier de Saint Dié

www.drive-fermier-saintdie.fr/

Vente sur les marchés

Marché Paysan à Senones (de avril à octobre les 1ers dimanche de chaque mois)

Autres lieux de vente

Festival International de Géographie (Saint Dié), Salon Table vosgienne (Saint Dié), Salon gastronomique (Gérardmer), Fête de la Truffe (Pulnoy), Trail des terroirs vosgiens (Épinal)...