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FERME MUNCK - Gaec des Rivières

Jean-Luc MUNCK

Haut-Rhin / Hirtzbach (68118)

Depuis presque 30 ans nous vous proposons nos pains paysans cuits au feu de bois.

Eleveurs laitiers et producteurs de céréales, l'atelier pain fait parti intégrante de notre exploitation. En 2020 nous avons acheté un moulin : nous utilisons ainsi notre propre récolte de blé pour produire la farine utilisée pour faire le pain. Après la moisson, le blé est nettoyé et trié, puis stocké dans une cellule à grains. Juste avant de passer sur la meule de pierre, il passe encore par une brosse de nettoyage. La farine est fabriquée quelques jours avant d'être utilisée pour faire le pain. Aucun ajout de conservateur ni de gluten n'est nécessaire ! Toutes les semaines nous fabriquons et commercialisons nos pains paysans à Hirtzbach. La vente se fait également tous les samedis matin au marché des producteurs Terroir du Sundgau à Altkirch.

Productions de la ferme : Pains paysans. Œufs, pommes de terre, légumes de saison, miels, caissettes de viande de veau ou de boeuf

Chèques

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Pains paysans


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Vente à la ferme

Ouverture : Les vendredis de 11h à 19h

Vente sur les marchés

Marché du terroir du Sundgau à ALTKIRCH le samedi matin


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Jean-Luc MUNCK , Pierrette LEY , Mathieu LEY

FERME MUNCK - Gaec des Rivières

Adresse : 1 rue du Réservoir 68118 HIRTZBACH

Courriel : gaecdesrivieres@orange.fr

Tel travail : 0671996878

Tel portable : 0671700579

Coordonnées GPS :
Lon : 7.224981
Lat : 47.595735


Indications routières

Au centre du village prendre la direction Hirsingue, passer devant le château et le parc de Reinach. Prendre à droite, le cimetière sera à votre gauche, prendre à gauche après le cimetière. C'est la première maison à gauche.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

SMITH - Alfira2010@hotmail.fr - posté le 29/10/2020

Bonjour ,
Votre pain très très délicieux ???? merci.
Grâce à ma voisine J’ai découvert votre boulangerie.
Bien Cordialement

Smith - Alfira2010@hotmail.fr - posté le 23/10/2020

Bonjour ,
Grâce à ma voisine ????
J’ai trouvé délicieux pain chez vous .Vraiment très très bon .????????????????
Merci à vous et ma voisine .
Cordialement

Bartoli Dominique - dbartoli@orange.fr - posté le 10/06/2020

Je vous connais depuis...toujours.
Ne changez rien, mais restez à l'écoute des clients.
Votre pain est fantastique

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Activités & tourisme

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