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Evénements

Les vacances d'hiver à la ferme à Chouvigny !

Faites découvrir à vos enfants la vie à la ferme avec la ferme d'animation nature "Marie à la ferme" située au lieu-dit Le Méry, à...

En direct de nos fermes et magasins

Brunch à la ferme

Venez découvrir notre Brunch fermier : Un grand buffet Sucré & Salé composé de produits maison, produits fermier et locaux.  Exemple de plats...

Actualités

IDF- Acheter une poule pondeuse à la ferme !

Les poules pondeuses : des colocataires qui réjouissent ! Pourquoi accueillir des poules pondeuses ? Pour avoir de bons œufs plus que frais et des becs pour valoriser vos restes...

Découverte du terroir

Au coeur de la Champagne, le ratafia se réinvente

Elle est jugée dépassée, l'image du ratafia comme simple apéritif qui requinque après une dure journée de vendange. Le ratafia champenois vise plus...

Idées de recettes

Les produits lorrains

La quiche lorraine, vous connaissez ? Mais aussi la mirabelle, sa tarte et son eau-de-vie, la fameuse confiture de groseille épépinée à la plume d’oie,...

Produits de saison

Le rutabaga, un légume taillé pour l'hiver

Longtemps associé aux périodes de disette ou à l'Occupation, le rutabaga est redevenu tendance ces dernières années et se fraye désormais un chemin...



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