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Evénements

53 - Cet automne, rendez-vous chez Mohair du Maine

Visitez la ferme de Brisanne avec Emmanuelle qui saura vous présenter ses chèvres angora ainsi que l’atelier de laine mohair ; couleurs et douceur auprogramme. Vous pourrez...

En direct de nos fermes et magasins

Portes ouvertes au GAEC des Grands Genêts le 25 et 26 septembre (71)

Le GAEC des Grands Genets à Dettey vous ouvre ses portes le samedi 25 et dimanche 26 septembre. Au programme: visite du laboratoire de découpe et de transformation,...

Actualités

53 - Remise du panonceau Bienvenue à la ferme pour le GAEC des Prés Verts !

Christelle et Olivier BEUNARD, éleveurs de vaches allaitantes et de porcs au GAEC Les Prés Verts, sont officiellement entrés dans le réseau avec la remise du...

Découverte du terroir

Les paysans brasseurs font pétiller le terroir

Les bières artisanales sont à la mode depuis plusieurs années et représentent pour certains agriculteurs un bon moyen de diversifier leur production en fabriquant le...

Idées de recettes

Quiche aux orties sauvages

Une recette simple et originale aux orties sauvagesPréparez une pâte brisée avec 150 g de farine et 75 g de beurre, une pincée de sel et 1/2 verre d'eau. Etalez-la dans un moule beurré. Bien...

Produits de saison

La truffe, le diamant des forêts françaises

Très recherchée, la truffe est un trésor gastronomique à la saveur à la fois forte et délicate. Ce champignon inimitable se niche timidement sous la terre...



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