Idées de recettes
Omelette au Bleu des Causses
Pour 5 personnes: - 10 oeufs - 100g de Bleu des Causses - 10 cl de crème fraiche - beurre - sel, poivre Cassez les oeufs dans un bol. Battez les oeufs, salez et poivrez....
Idées de recettes
[LANDES] Piperade landaise à la ventrêche
Piperade landaise à la ventrêche roulée Plat Ingrédients pour 4 convives piments...
Idées de recettes
Mille feuilles printanier proposé par Le Jardin de Toulaud
Couper en tranches d'1 cm les aubergines, tomates , oignons blancs et ail nouveau. Positionner sur un papier sulfurisé les légumes tranchés et les badigeonner...
Idées de recettes
Tarte du soleil
Tarte du soleil au menu Préparer une pâte salée et l'étirer sur une plaque. Étaler une couche de pesto. Couper en fines tranches les...
Idées de recettes
Truite meunière aux lardons
Pour 4 personnes: - 4 truites - 100g de poitrines fumées - 1 bouquet de persil - un peu de farine - une gousse d'ail - sel, poivre - beurre Farinez les...
Idées de recettes
Clafoutis aux cerises d'Aguessac
Pour 6 personnes: - 15cl de lait - 75g de farine - 45g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3oeufs - 450 g de cerises Faire...
Idées de recettes
Chèvre chaud
La lactation des chèvres démarre en février- mars. C'est à cette période que les producteurs traient leurs chèvres et transforment ensuite le...
Idées de recettes
[LANDES] Charlotte aux fraises du moun
Ingrédients pour 6 convives Boudoirs ou biscuits à la cuillère 200 g fraises du moun 250 g verre...
Idées de recettes
Crumble au Melon du Quercy
Crumble au Melon du Quercy et Chasselas de Moissac au Thym Frais 600 gr de Melon du Quercy IGP 300 gr de Chasselas de Moissac AOP 2 branches de thym frais 200 gr de sucre 200 gr de...
Idées de recettes
Tarte aux noix
Ingrédients pour 6 personnes : - Pâte brisée : 200 gr de farine 90 gr de beurre 70 ml d'eau 1 oeuf - Pour la garniture : 200 gr de noix du Périgord 100 gr...
Idées de recettes
Les oreillettes en dessert
Un dessert qui ravira petits et grands 9 oeufs 1 pincée de sel 1,5 Kg de farine 250 g de beurre 3 zestes de citron 1 tasse d’eau de fleur...
