Castagna di Vallerustie

Fils Vincensini

Haute-Corse / San Lorenzo (20244)

Denise Vincensini et ses trois fils sont installés en Castagniccia. Ils vous proposent des produits identitaires.

Castanéiculture avec élaboration de produits transformés. Sur place: séchoir, moulin, atelier de fabrication de confitures.
Situation: en Castagniccia, à 31 km de Corte, 20 km de Ponte Leccia. A mi chemin entre Ponte Leccia et Francardo sur la RN 193, emprunter la RD 39, en direction de SAN LORENZU, sur 15 km, prenez l'embranchement à gauche en direction du hameau de Coïbiti. L'exploitation est sur votre droite, avant le hameau.

Productions de la ferme : farine et confiture de châtaignes

  • Agriculture biologique

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : farine de châtaigne en mode de production biologique et AOP"farine de châtaigne corse - farina castagnina corsa". Confitures ' châtaigne, cédrat, clémentine, arbouse, melon, myrte figue...) et charcuterie en mode de production biologique... Gâteaux, biscuits, canistrelli à la farine de châtaigne.

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : sur RDV (téléphoner avant de passer)


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Fils Vincensini

Castagna di Vallerustie

Adresse : Coïbiti 20244 SAN LORENZO

Courriel : vincensinil@aol.com

Tel travail : 0495471545

Fax : 0495471545

Coordonnées GPS :
Lon : 9.288956
Lat : 42.383871


Indications routières

en Castagniccia, à 31 km de Corte, 20 km de Ponte Leccia. A mi chemin entre Ponte Leccia et Francardo sur la RN 193, emprunter la RD 39, en direction de SAN LORENZU, sur 15 km, prenez l'embranchement à gauche en direction du hameau de Coïbiti. L'exploitation est sur votre droite, avant le hameau.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Angélique - posté le 12/05/2020

Achetée pour goûter, la confiture figues/noix m'a fait retomber en enfance !
La vente de vos confitures devrait être interdite pour des gourmandes comme moi. Evidemment je suis retournée à la biocoop chercher d'autres confitures, je viens de tester mandarine : un pur délices. Le fruit et rien que le fruit en bouche, une explosion de saveurs, juste un délice. J'ai ma madeleine de Proust, merci :)
Je crois que je vais faire comme Kalliste34 : en offrir.
La prochaine fois que je vais en Corse, impossible de ne pas passer chez vous !

Lulu - posté le 02/05/2020

Bretons, nous sommes allés souvent en corse mais n'avons pas eu l'opportunité de passer vous rendre visite à la ferme. c'est donc par le Biocoop de Vannes dans le Morbihan que j'ai pu découvrir votre confiture de Clémentines. En fin le vrai goût des fruits . J'en prends plusieurs à chaque fois que je m'y rends. Faites vous la vente par internet ? Je pourrais profiter des autres produits que vous proposez .
Sinon lors d'un prochain voyage en Corse, nous ne manquerons de passer à la ferme. Bonne continuation

Lmb - posté le 24/06/2019

Corses d’origine, nous profitons de chacun de nos passages pour faire le plein de ces confitures au vrai goût de fruits. Ce sont les meilleures confitures corses !
Nous sommes passés une fois à la ferme, l’accueil a été tres chaleureux.
Bravo pour votre travail et merci pour ce soleil en pots.

Kalliste34 - posté le 23/07/2017

Je ne connais pas la ferme, mais sur le continent, j'achète dans une Biocoop la confiture de clémentines. Elle est tellement délicieuse que je l'offre chaque fois que je suis invitée quelque part et mes amis en redemandent !
Au plaisir de vous rencontrer lors de mon prochain séjour dans notre belle île.

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Activités & tourisme

Activités sur place

Sentier de randonnée

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte10 km
Equitation25 km
Lac, plan d'eau, rivière20 km
Mer47 km
Voile, activités nautiques47 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

visite de la ferme et des ateliers sur réservation (5 ?/pers), randonnées 'découverte du milieu' avec dégustation de spécialités ou de randonnées en montagne avec accompagnateur diplômé d'Etat, possibilité d'hébergement de groupes.

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Corse :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/corse


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