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Produits fermiers dans le Cantal
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Producteur
Ferme de Laveissière
Gilles Manhes
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15590 Mandailles St Julien
Fromage A.O.P. Cantal bio et fromage fermier.
- Crèmerie
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Producteur
Au coeur du terroir
Daniel Sevestre
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15700 Loupiac
Saucissons secs, jambon, charcuteries fraîches. Colis de viande d'agneau, de bovin et de porc (sur commande).
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Lascombes
Hervé Boudet
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 St Constant
Foie gras mi-cuit, cous farcis, gésiers, rillettes, magrets, civets? saucisse sèche...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La Grange de la Haute Vallée
Alain ANDRE
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15300 Albepierre Bredons
AOP Cantal Jeune, Entre-Deux et Vieux, AOP Salers, AOP Bleu d'Auvergne, Le Pignou (petit bleu fermier), Le Saint-Timothée (fromage à pâte souple),...
- Crèmerie
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Producteur
Le Jardin aux Escargots
Isabelle et Christophe CHAUMEIL
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15200 Le Vigean
Escargots cuisinés en douzaines surgelés et en verrines. Escargots en croquilles (la croquille se mange !). Plats cuisinés d'escargots.
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Producteur
Simon Chabasseur
Simon Chabasseur
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15500 Massiac
vins : vin des Palhàs rouge et blanc IGP Comté Tolosan.
- Vin & spiritueux
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Producteur
GAEC du Puy Basset
Simon Lacalmontie
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15130 Carlat
Oeufs (BIO et plen air), pommes de terre (BIO)
- Crèmerie
- Légumes
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Producteur
Ferme des Gardes
Alexandra Lannez
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15170 Chalinargues
Viandes et poissons, Épicerie : colis de porc, boeuf Aubrac et oeufs fermiers
- Epicerie
- Crèmerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Gauzins
Alexandre Gauzins
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15220 St Mamet La Salvetat
Crémerie : lait cru et pasteurisé, fromage fermier, beurre, crème liquide et épaisse
- Crèmerie
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Producteur
Ferme de la Luciole
Valéry DAGOT
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15270 Champs Sur Tarentaine Mar
Fruits, Epicerie, Jus et sirops : Confitures, coulis, sirops et vinaigre de fruits rouges. Fruits rouges frais en saison : fraises, framboises,...
- Fruits
- Jus & sirops
- Epicerie
