Découverte du terroir
De Ferme en Ferme (Parcours Sud Finistère)
Bonjour, Je suis Fanchig, je vous invite à me suivre à la rencontre des agriculteurs et...
Découverte du terroir
La Bretagne fait rayonner l'art de la charcuterie
Dans la région Bretagne, qui produit plus de la moitié du porc français, la charcuterie est un art à part entière. Saucissons, jambons et autres...
Découverte du terroir
La Bretagne en images
Outre la côte atlantique et ses roches découpées, à l’intérieur des terres, autour de Rennes, c’est la magie de l’Argoat et de ses landes de...
Découverte du terroir
Une famille nombreuse réunie autour d'un grand magasin à la ferme
La ferme biologique de la Goulpière, à Olonne-sur-mer en Vendée, est une exploitation agricole de 180 hectares où la famille Ravon élève des vaches...
Découverte du terroir
La Rouge des Prés règne sur les pâturages ligériens
Cette race bovine attachante au beau pelage brun-rouge et blanc est un pur produit du terroir des Pays de la Loire. Robustes et rustiques, les Rouges des Prés sont appréciées...
Découverte du terroir
Tout sur la vache Normande !
Qui se cache derrière le camembert, le livarot, le pont-l’évêque, le neufchâtel, la crème et le beurre de Normandie ? La vache de race normande, bien...
Découverte du terroir
Site interactif sur les Trésors gourmands de Normandie :
Connaissez-vous les trésors culinaires de notre belle région normande ? Le site "normandie-gourmande" a été conçu pour passer un moment ludique et...
Découverte du terroir
« L’escargot ne se soucie pas du temps qui passe mais du temps qu’il fait », Jade, hélicicultrice
Dans son exploitation située à Bersac sur Rivalier dans la Haute Vienne, Jade élève selon les normes biologiques, 200 000 escargots dans des parcs de 800 m2. Les 600...
Découverte du terroir
Les paysans brasseurs font pétiller le terroir
Les bières artisanales sont à la mode depuis plusieurs années et représentent pour certains agriculteurs un bon moyen de diversifier leur production en fabriquant le...
Découverte du terroir
A la découverte du Domaine de Gauville - Biaô Safran
En Normandie le terroir se déguste et se vit. Poussons la porte du Domaine de Gauville à Saint-Pierre-de-Salerne dans l’Eure, chez Myriam Duteil, pour une pause...
Découverte du terroir
Les Fromages AOP de Normandie : Camembert de Normandie, Livarot, Pont- l'Evêque et Neufchâtel
Découvrez la route des fromages AOP de Normandie à travers ce site inernet retraçant leur histoire, mais vous proposant également des recettes, des films et des...
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