Bergerie Fromagerie des Abers
Elodie et Ronan JOUBERT
Finistère / Plouvien (29860)
Elodie et Ronan vous invitent à visiter leur élevage de brebis laitières avec fabrication de fromages et yaourts au lait de brebis. Vous pourrez découvrir la ferme et terminer par une dégustation des fromages dans la jolie boutique en pierre où vous découvrirez également les produits de leurs voisins producteurs.
Au coeur du pays des Abers, Elodie et Ronan élèvent 200 brebis laitières qui pâturent sur 23 ha de prairies pour donner un lait et des fromages à la typicité unique. Les agneaux sont également élevés sous la mère, à l'herbe, pour être vendus en direct sur la ferme ou les marchés.
Productions de la ferme : Fromages au lait cru de brebis: krotin frais, enrobé, cendré, affiné, sec, palet crémeux, écume des abers (brousse), pâte molle St Jaoua, les pâtes pressées non cuites la Tome des abers et le doux Bronnou. Yaourt au lait entier pure brebis. Fromage blanc au lait cru de brebis. Viande d'agneaux élevés sous la mère, à l'herbe. Merguez 100% mouton. Viande de porc plein air nourri au petit lait de brebis.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Crèmerie, Fromages au lait cru de brebis : krottin frais, enrobé, cendré, affiné, sec, palet crémeux, écume des abers (brousse), pâte molle St Jaoua, les pâtes pressées non cuites la Tome des abers et le doux Bronnou.
Yaourt au lait entier pure brebis.
Fromage blanc au lait cru de brebis.
Viande d'agneaux élevés sous la mère, à l'herbe.
Merguez 100% mouton.
Viande de porc plein air nourri au petit lait de brebis.
- autres produits : Autres produits de producteurs et artisans locaux : miel, cidre, terrines...
Atelier sur place
Dégustation gratuite
Les engagements du producteur : Nous essayons de répondre au mieux, avec un maximum de transparence, aux questions de nos visiteurs. C'est un moment d'échange qui doit permettre au consommateur de se rapprocher du monde agricole et de mieux comprendre le métier des agriculteurs avec leur contraintes et leurs rôles indispensables dans notre société.
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Vente à la ferme
Ouverture : Le vendredi de 16h à 19h. En juillet et août : Magasin ouvert pendant les visites guidées gratuites les mercredis de 15h à 18h.
Description du magasin à la ferme : Grange en pierre restaurée pour accueillir les visiteurs afin d'y découvrir les produits issus de la ferme et d'autres produits de producteurs et artisans locaux.
Magasins du producteur
Ti Local
place de la mairie
Plouvien - 29860 (Finistère)
Ouverture du magasin : Vendredi 16h-19h et Samedi 9h30-12h30 et 15h-18h30. (Horaires spécial Confinement mercredi 13h30-18h30 Vendredi 13h30-19h Samedi 9h30-12h30 et 15h-18h30)
Modalités de visite de la ferme : Toute l'année, visite libre les vendredi de 16h à 19h. L'été (juillet/aout, appeler au préalable pour connaitre les dates exactes), visite guidée gratuite les mercredi de 15h à 18h avec vidéo sur les agnelages, démonstration chien de troupeau, traite, dégustation lait chaud...
Vente en ligne
Pour toutes vos commandes
Vente sur les marchés : Mercredi: Lannilis. Samedi: St Renan. Dimanche: Brest-St Louis
Autres lieux de vente Ferme de Keroudy à Milizac ; ICCI ; Gaec de Kerbalanec ; Groin de folie ; Marché de St Renan ; Marché de Lannilis ; Livraison Brest ; Drive à la ferme ; Ti Local ; Livraison ; Le Relecq Kerhuon
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 200 pers
Visites et animations : Visite guidée gratuite les mercredis après midi en juillet et août, de 15h à 18h. Nous contacter pour connaitre les dates exactes. Vidéo des agnelages, visite de la ferme, explication de la fabrication des fromages, démonstration chien de troupeau, traite des brebis, dégustation...
Durée de la visite : 3 heures
Encadrement : 2
Prix :
Dégustation gratuite
Ouverture : Mercredis en juillet et août, de 15h à 18h. Nous contacter pour connaitre les dates exactes.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Elodie et Ronan JOUBERT , Ronan JESTIN
Bergerie Fromagerie des Abers
Adresse : Gorrequear 29860 PLOUVIEN
Courriel : bergeriedesabers@gmail.com
Site : www.bergeriedesabers.fr
Tel travail : 0682330889
Tel portable : 0682330889
Coordonnées GPS :
Lon : -4.4722454527786795
Lat : 48.52773157539269
Indications routières
Sur RN 12, en direction de Brest, prendre sortie Kersaint Plabennec. A 20 min de Brest entre Lannilis et Plabennec
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
FeiFei -
posté le 20/03/2019
Certainement les meilleurs yaourts au lait de brebis que j’ai pu goûter ! En plus, l’accueil est top et les propriétaires sont solaires ! J’attends le marché du dimanche avec impatience :)
Jenn -
posté le 02/08/2018
Des propriétaires généreux qui aiment leur métier. Une super visite en famille nous avons passé un super après midi. Je conseille vraiment.
Franci -
posté le 24/08/2013
Absolument conseillée une degutation chez la bergerie des abers: produits gourmands et savoir faire exceptionnel des chefs. Mais c'est surtout l'accueil chaleureux uni à la passion de leur travail qui fait de cet endroit à decouvrir :)
Si jamais,obligés de gouter le St. Jaoua!! :)
boubawan -
posté le 06/03/2011
bon acceuil. bonne journée. de tres bons produits fromagé et d'autres produits regionnaux.
gouté et approuvé par famille texier-percheron.
a bientot en 2011 pour la naissance du 2eme
Activités & tourisme
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