Le Jardin des Thorains
François BIENTZ
Yonne / Lavau (89170)
Le Jardin des Thorains est une ferme agricole engagée dans la préservation de la nature et de la Biodiversité. Aurélie et François Bientz s'inspirent dans leur travail par la permaculture dont ils partagent les valeurs :
Prendre soin de la Terre, prendre soin des Hommes et partager équitablement les ressources.
Maraîcher et producteurs de plants à Lavau, au cœur de la Puisaye, nous cultivons environ 500 espèces et variétés de légumes et d'aromates sur la ferme, en agriculture biologique et suivant l'éthique de la permaculture. Nous faisons de la reproduction de semences que nous commercialisons sous la marque Graines de Bourgogne Bio. Nous faisons également des produits transformés, des animations pédagogiques et des produits à base de chanvre, sous la marque Chanvre de Bourgogne Bio.
Productions de la ferme : Gamme complète de légumes bio de saison, plants (potagers, aromates, médicinales, fleurs), semences paysannes (Graines de Bourgogne Bio), produits transformés à la ferme (sirops à base de plantes, confitures, gelées, coulis de tomates...), produits à base de chanvres (Chanvre de Bourgogne Bio).
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : légumes bio ; plants ; semences paysannes ; produits transformés ; produits à base de chanvre.
Depuis novembre 2023, le Jardin des Thorains propose des formules d'abonnement à partir de 25€/mois pour des paniers de produits à base de chanvre et infusions aux fleurs à venir chercher directement sur la ferme ou à commander en ligne, infos : contact@lejardindesthorains.fr.
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Vente à la ferme
Ouverture : à la ferme, les vendredis 14h-18h et les samedis 10h-12h et 14h-18h et sur rendez vous. Portes ouvertes à la ferme : le samedi 15 avril 2023, 10h-18h. Visites et animations pédagogiques tous publics sur rendez vous.
Modalités de visite de la ferme : Visites et animations pédagogiques tous publics sur rendez-vous
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Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : François BIENTZ , Aurélie BIENTZ
Le Jardin des Thorains
Adresse : Les Thorains 89170 LAVAU
Courriel : lesjardinsdesthoorains@orange.fr
Site : https://www.lejardindesthorains.fr/
Site 2 : https://www.facebook.com/lejardindesthorains
Tel travail : 0680467208
Tel portable : 0680467219
Coordonnées GPS :
Lon : 2.998238056788978
Lat : 47.56530169435451
Indications routières
A 15km de l'autoroute A77, reliant Montargis et Nevers, la commune de Lavau est située en Puisaye, entre Saint-Fargeau et Bonny-Sur-Loire.
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Activités & tourisme
Liens utiles
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