La Basse-cour de Caro
Caroline JACQUOT
Saône-et-Loire / Baudrieres (71370)
Petit élevage de volailles traditionnel et naturel
Aliments certifiés sans OGM, pas d'utilisation d'antibiotique, pas de produits traitants sur les parcours. RESPECT DE LA NATURE ET DES ANIMAUX Rôtissoire à la ferme le week-end (se renseigner pour les dates) du pré à l'assiette.
Productions de la ferme : Oeufs, volailles de ferme et produits transformés.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Oeufs frais, poulet de ferme, pintade de ferme, cuisses et filets de poulet, cuisses et filets ou suprêmes de pintade, ailes de poulet, coeurs de volaille, gésiers de volailles, foies de volaille, cous (sur demande), pâté en croûte au poulet, terrine de pintade, grenouilles du pauvre (ailes cuisinées), boudins blanc de volaille, saucisses de volaille, ballotine de volaille, poule (au changement lot pondeuses), poularde pour les fêtes de fin d'année, conserves : tartinades de volaille, poulet en gelée, gésiers confits ou en gelée, cuisses de poulet à la crème etc...
Une fois par mois le week-end rôtissoire à la ferme : nous proposons nos poulets élevés et rôtis à la ferme sur réservation et à emporter, si vous le souhaitez accompagné de patates cuites dans le jus achetées auprès de producteurs locaux. Commande spéciale pour un évènement possible à partir d'un minimum de 6 poulets.
- autres produits : Divers produits de collègues dont pain au levain, miel, confiture, caramel à tartiner, bière, vin, huile de tournesol, huile d'olive, olives, farine, yaourts, tome, lait, crème, beurre, fromages de chèvre, soupe de poisson de la Seille, mousse de poisson de la Seille, tisane, savons, escargots etc...
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Vente à la ferme
Ouverture : Point de vente à la ferme ouvert mercredi 10h30-12h00, vendredi 15h30-19h00, samedi 9h30-12h30, dimanche quand rôtissoire ou ouverture exceptionnelle 10h45-12h30, tous les jours à votre disposition sur rendez vous
Description du magasin à la ferme : Petit point de vente à la ferme aménagé dans une ancienne écurie, pour vous recevoir dans une ambiance campagnarde à l'image de notre petite exploitation
Modalités de visite de la ferme : Pour notre journée porte ouverte ou sur demande de rendez vous quand nous pouvons nous rendre disponible
Vente sur les marchés
Marché de producteurs à Varennes le Grand le 1er jeudi de chaque mois 16h30-19h. Marché de producteurs à Baudrières le 3ième dimanche de chaque mois 8h30-12h30. Marché de producteurs à St Germain du Plain le 1er dimanche du mois d'avril à décembre 8h30-12h30. Marché de producteurs à St Cyr le 1er mercredi du mois d'avril à décembre 16h30-20h
Autres lieux de vente
Possibilité de commander et récupérer nos produits chez 2 Pois 2 Mesures à Chalon sur Saône, au Potager de la Varenne à Saint Marcel et à La Ferme de Papa à Lalheue
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Caroline JACQUOT
La Basse-cour de Caro
Adresse : 17 route des Chevrières 71370 BAUDRIERES
Courriel : labassecourdecaro@gmail.com
Site : www.labasse-courdecaro.e-monsite.com
Site 2 : https://www.facebook.com/labassecourdecaro
Tel portable : 0603690485
Coordonnées GPS :
Lon : 5.022627
Lat : 46.674455
Indications routières
17 route des Chevrières 71370 BAUDRIERES
Avis
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Activités & tourisme
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Bourgogne-Franche-Comté :
www.bienvenue-a-la-ferme.com/bourgognefranchecomte
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