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Produits fermiers en Bourgogne-Franche-Comté
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Producteur
La Bergerie de Santagny
Thomas MARTIN
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71460 Genouilly
Produits laitiers de brebis (fromages, yaourts...), viande ovine.
- Viandes & poissons
- Crèmerie
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Producteur
GAEC Joly
Michel JOLY
Bourgogne-Franche-Comté / Saône-et-Loire / 71400 Monthelon
Viande bovine, génisse, vache, veau sous la mère, sous forme de viande fraiche (caissettes de 5 ou 10 kg), burgers, saucisses, saucissons et...
- Viandes & poissons
- Fruits
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Producteur
BERGERIE DU BAS DE GOUEY
Nicolas Regala
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21700 Fussey
Agneau en colis et merguez
- Viandes & poissons
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Producteur
L'escargot Bourguignon et les sorbets du verger
Frédéric Marcouyoux
Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21120 Vernot
Escargots, en coquille à la bourguignonne,escargots au court bouillon,escargots en fomentine Sorbets aux fruits du verger et bûches glacées en fin...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Chambon
CHRISTOPHE CHAMBON
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25430 Sancey Le Grand
Morbier fermier A.O.C., raclette, chatou, cancoillotte, beurre, crème, fromage frais. Viande de génisse et veau sur commande.
- Crèmerie
- Viandes & poissons
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Producteur
L'Escargotière Bonvalot
Anne-Catherine BONVALOT
Bourgogne-Franche-Comté / Jura / 39350 Le Petit Mercey
Escargots : poêlés (au Vin Jaune et aux morilles), aux girolles (et vin jaune), en matelote à l'Arbois Pupillin, en fricassée aux herbes, à la...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Pisciculture des Marais
Christine ROUBEZ
Bourgogne-Franche-Comté / Jura / 39120 Pleure
Carpe : en filet, cru et fumé. Goujonnette pour friture. Soupe de poisson Terrine de carpe à l'ail des Ours Rillettes de carpe fumée Brochet : en...
- Viandes & poissons
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Producteur
L'escargot de la ferme du Lomont
Marie-Jo Farey
Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25190 Chamesol
Escargots et produits issus de l'escargot : - Escargots en coquille à la Bourguignonne - Fromentines (coquille en pâte de froment type cornet de...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
EARL DE LA MONTAGNE
Xavier MENIGOZ
Bourgogne-Franche-Comté / Haute-Saône / 70280 St Bresson
Produits transformés à partir de la viande de porc : fumé, charcuterie, porc frais. Viande de mouton.
- Viandes & poissons
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Producteur
Les Chalets à la Ferme
Marie-Claude et Gilles TONNAIRE
Bourgogne-Franche-Comté / Jura / 39300 Lent
Boeuf, veau, porc sur commande (prêt à congeler par cassette de 6 à 10 kg))
- Viandes & poissons
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Producteur
Les Truites des Rivières
Jean-Luc GILLET
Bourgogne-Franche-Comté / Jura / 39400 Morez
Truites, filets de truites fumés, tartare de truite, rillette de truite
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
EARL Gil ABRY
Gilles ABRY
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89130 Leugny
Viande bovine (génisses et veaux de lait).
- Viandes & poissons
