Le Rucher de l'Ecole

William GAY

Nièvre / St Leger De Fougeret (58120)

Installé au sein de l'ancienne école communale de St Léger de Fougeret, au lieu-dit "solo" nos ruches sont au coeur des Monts du Morvan dans le Parc Naturel Régional. Notre famille travaille les abeilles dites "noires du pays" depuis deux générations dans le plus grand respect de l'art apicole.

C'est dans les années 1980 que débute la transformation des miels produits sur l'exploitation en une gamme de produits finis destinée aux consommateurs. Depuis, en maintenant une fabrication axée sur la qualité, nous avons développé la gamme des produits élaborés par nos aïeux. Nous vous attendons pour vous faire découvrir nos saveurs du miel. De plus, vous pouvez nous retrouver au magasin de producteurs "Secrets de Paysans". Suivez les saveurs du miel : c'est notre fierté d'apiculteur !

Productions de la ferme : Miels issus de notre exploitation et transformation en une gamme de produits finis (pain d'épices, nougat, gâteau au miel, pastilles et bonbons...) destiné aux consommateurs.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Les miels : Miel d'Acacia, Miel d'Hélianthe et de soleil, Miel de Printemps, Miel de Fleurs sauvages des Monts du Morvan, Miel Crèmeux, Miel de Châtaignier, selon les récoltes : Miel de Forêt, de Montagne, de Tilleul. La PATISSERIE : Le pain d'épices au miel (63 %), Le pain d'épices au miel (63 %) et écorces d'orange, Le pain d'épices au miel (63 %) et marrons glacés, Le pain d'épices au miel (63 %) et noix/écorces d'orange, Spécialité de pain d'épices pour le foie gras : Le pavé au miel (30 %), Gâteau "le médiéval" (miel, noix et cannelle), Le nougat du Morvan (miel,amandes, pistaches et noisettes), Le nougat à la cuillère (Miel, amandes et noisettes), La Crème de nougat "nature", "aux marrons glacés". LA CONFISERIE ET AUTRES GOURMANDISES Les confits de miel : Miel crémeux à tartiner accompagné d'amandes, de noisettes, d'écorces de citron ou d'orange, Les billes fourrées au miel (40 %), Les pastilles au miel (20 %), Les cailloux du Morvan (pastilles miel et noisettes), Les pastilles à la Propolis (10 %), Les gommes au miel et à la propolis (20%). L'ABEILLE ET LA SANTE : La Gelée royale du Morvan, La Propolis brut, l'alcoolat de propolis (40 %), le savon au miel et à la propolis, Cérat à la propolis (10%), Cérat à la gélée royale (2%).

Atelier sur place

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : Magasin ouvert de 9H à 18H du mardi au jeudi, et/ou sur appel téléphonique.

Modalités de visite de la ferme : C'est avec plaisir que nous vous ferons visiter notre exploitaition : contactez-nous pour prendre rendez-vous.

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente Dans la Nièvre : St-Honore les Bains : tous les jeudi du 01.04 au 31.10.09 Moulins-Engilbert : 1er mardi du mois Corbigny : 2ème mardi du mois St-Honoré les Bains : 10 et 11 juillet, Salon Eco-Bio et Fermier St-Honoré les Bains : 24 et 25 juillet, Salon Chasse et nature en Bourgogne Glux en Glenne : 7 et 8 aout, Fête des Myrtilles ST LEGER DE FOUGERET : 14 novembre, FETE DE LA POMME St-Leger sous Beuvray : 30 et 31 octobre; Foire aux Marrons Ailleurs en France : PARIS et région parisienne, LYON, STRASBOURG, EPERNAY. Consultez notre site pour en savoir plus...

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : William GAY

Le Rucher de l'Ecole

Adresse : Solo 58120 ST LEGER DE FOUGERET

Courriel : lerucherdelecole@wanadoo.fr

Site : morvanrucherdelecole.monsite-orange.fr

Tel travail : 0386850947

Tel domicile : 0386850947

Fax : 0386850947

Coordonnées GPS :
Lon : 3.8886560991363694
Lat : 46.99683288693878

Indications routières

A partir de la D978 (route de Nevers à Château Chinon) prendre la D37 jusqu'à St Leger de Fougeret puis suivre les panneaux "miel". GPS 46, 996 825 et 3, 888 600

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Bellanger - posté le 10/05/2020

Bonjour, au magasin secrets de paysans j’ai acheté votre propolis brut et, ce, pour la première fois. Je vous pris de me transmettre vos conseils de consommations. Je vous remercie belle journée Sylvie.

Nathalie - posté le 15/10/2017

Avons découvert le miel du rucher de l'école hier au salon Mer&Vignes de strasbourg
Un vrai délice !!!!
À recommander

Jocelyne75 - posté le 30/04/2017

J'ai récemment acheté un miel fleurs sauvages lors d'un week-end produits régionaux "le rucher de l'école" 55- à Paris sur la péniche Maxim's.
Je troue ce miel tout à fait délicieux et aimerais connaître les manifestations à Paris où vous êtes présents
Cordialement
Jocelyne

Hatacama - posté le 25/03/2017

Acheter diretement à l éclore du rucher une pure
Mervielle ce miel des gens tres sympathique et
Accueillant

Christophe - posté le 15/04/2014

Je cherchais depuis un bon moment un miel crémeux digne de ce nom et je l'ai trouvé lors du Pari fermier au Parc Floral de Vincennes. Une merveille !! Et au passage j'ai aussi pris du miel de tilleul et du miel de châtaignier, qui sont de même qualité.

Aurore91 - posté le 13/12/2013

J'ai testé le pollen en grains, acheté lors d'un salon au Parc Floral de Vincennes, d'une part il est bon, mais il offre aussi une bonne aide aux défenses immunitaires pour bien commencer l'hiver. La prochaine fois je prendrai un plus gros bocal.

csil - posté le 30/06/2012

le meilleur miel que nous connaissons !