L'Escargotière Bonvalot

Anne-Catherine BONVALOT

Jura / Le Petit Mercey (39350)

Dans une région de bois et d'étang, dans un petit hameau verdoyant, Anne Catherine élève ses escargots en plein air puis les transforme à la ferme dans son atelier aux normes européennes. Magasin de vente directe à la ferme.

Ferme spécialisée en élevage et en transformation d'escargots.

Productions de la ferme : Escargots poêlés au Vin Jaune et aux morilles, aux girolles et vin jaune, en matelote à l'Arbois Pupillin, en fricassée aux herbes, à la crème d'ail des ours, à la crème de safran, en salade au basilic. Soupe d'escargots aux orties, en coquille au beurre d'ail et de persil.

  • CB
  • Accessible aux handicapés

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Escargots : poêlés (au Vin Jaune et aux morilles), aux girolles (et vin jaune), en matelote à l'Arbois Pupillin, en fricassée aux herbes, à la crème d'ail des ours, à la crème de safran, en salade au basilic. Soupe d'escargots aux orties, en coquille au beurre d'ail et de persil.


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Vente à la ferme

Ouverture : De janvier à août : du mardi au samedi 10h à 12h et 14h à 17h. De septembre à décembre : du mardi au samedi 10h à 12h et 14h à 18h. Fermeture à 16h le 24 décembre, fermeture à 12h le 31 décembre.

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente Les salons "Pari fermier", marché de Noël de Montbéliard.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Anne-Catherine BONVALOT

L'Escargotière Bonvalot

Adresse : Hameau Les Granges 39350 LE PETIT MERCEY

Courriel : info@escargotiere.com

Site : www.escargotiere.com

Tel travail : 0384810701

Tel portable : 0608717151

Coordonnées GPS :
Lon : 5.739841461181641
Lat : 47.19356198749289


Indications routières

Entre Besançon et Dole. Sur la D 237 à 4 km de Dampierre

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Activités & tourisme

Activités sur place

ForêtVTT, vélo

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/bourgognefranchecomte


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