Idées de recettes
Mes menus de Fêtes 100% Bienvenue à la ferme !
Cette année pour les Fêtes, ne cherchez plus, tout ce vous souhaitez cuisiner est disponible à 2 pas de chez vous, dans les fermes du réseau Bienvenue à la...
Idées de recettes
Risotto au Gruyère de France
Préparation : 25 min Cuisson : 18 min Pour 6 personnes 300 g de riz Arborio 1 l. de bouillon de volaille 250 g de trompettes de la mort 1 échalote 10 cl de vin...
Idées de recettes
Clafoutis de Gruyere de France en Jack be little
Pour Pour 4 personnes 4 Jack be Little 150 g de Gruyère de France 3 œufs 30 g de beurre 400 ml de crème liquide 10 g de maïzena 1 pincée de noix...
Idées de recettes
Crumble de courge butternut, noisettes et cancoillotte
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes - 1 courge butternut (environ 1 kg) - 1 pot de Cancoillotte au vin jaune - 2 cuillères à...
Idées de recettes
La tarte au metton
Préparation 25 min – Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 150 g de farine, 75 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de metton affiné. Pour la...
Idées de recettes
Coktail Le Normandy
Recettes et photos de recettes de cuisine : ©Audrey Le Goff Photos des producteurs : ©Thomas Boivin Un projet financé par le Département de Seine Maritime et...
Idées de recettes
Délicieux Pain de Mie du Moulin de La Prosne !
Délicieuse recette de Pain de mie pour le petit déjeuner : rien de plus simple ! 500 g de farine de blé (du Moulin de la Prosne dans la Marne en Champagne...
Idées de recettes
Chèvre chaud
La lactation des chèvres démarre en février- mars. C'est à cette période que les producteurs traient leurs chèvres et transforment ensuite le...
Idées de recettes
Fumoir de saucisses de Morteau
Quel bonheur pour le palais de déguster des saucisses de Morteau fumées dans les fermes à tuyé !
Idées de recettes
Tarte à la tomate, aux graines de pavot et au Comté
Recette pour 4 personnes - 230 g de pâte feuilletée ou brisée pré-étalée - 5 tomates - 2 ou 3 cuillères à soupe de...
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