Découverte du terroir

Le Viaduc de Millau, le géant aveyronnais (12)

Ouvrage architectural majeur du XXIème siècle, ce géant s'élève majestueusement au dessus de la Vallée du Tarn. Plus haut que la Tour Eiffel, il...

Découverte du terroir

Le Larzac (12)

Inscrit depuis 2011 au Patrimoine mondial de l'UNESCO, le Larzac s'étend sur 1000 km2 au sud du département de l'Aveyron. Partie intégrante du territoire des...

Découverte du terroir

La transhumance en Aubrac (12)

Tous les ans lors du week end le plus proche du 25 mai a lieu la transhumance. Le jour de la Saint Hubert était la date traditionnelle de la "montée des troupeaux" vers le...

Découverte du terroir

Sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle (12)

Deux des sept tronçons du chemin de Saint Jacques de Compostelle en France, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouve dans le département de l'Aveyron. Ce...

Découverte du terroir

Les fromages en Aveyron (12)

De brebis, de vache ou de chèvre, du plus connu au plus anonyme, le fromage est une véritable richesse du terroir aveyronnais.  Fabriqué à base de lait de cache...

Découverte du terroir

Le château de l'Archerie à Saint Izaire (12)

Sur les rives du Dourdou, s'impose dans le village médiéval de Saint Izaire, au Sud de l'Aveyron, un château fort du XIVème siècle. Classé Monument...

Découverte du terroir

Les Mont du Lévézou, le royaume des coccinelles (12)

Point culminant du Lévézou, le Puech Del Pal situé sur la commune de Vézin-de-Lévézou s'élève à 1155 mètres. Il offre de...

Découverte du terroir

Le Rougier de Camarès (12)

Découvrez dans le Sud Aveyron, entre Saint-Afrique et les Monts Lacaune, le Rougier de Camarès aux allures de Colorado américain.  La couleur rouge des sols fait...

Découverte du terroir

Les bastides du Rouergue (12)

A l'ouest du département de l'Aveyron, le Pays d'art et d'histoire des Bastides du Rouergue comprend 6 bastides reconnues. Ces bastides, de l'occitan...

Découverte du terroir

Dolmens et statues-menhirs des Gorges des Raspes du Tarn et Vallée de la Muse

Premier département français par le nombre de sites mégalithiques, l'Aveyron compte près de 800 dolmens. Les menhirs, au sens strict, se font plus rares mais on...

Découverte du terroir

Les caves de Roquefort

L'hiver marque la pleine saison de traite des brebis pour la production de fromage Roquefort. C'est l'occasion de vous faire découvrir les caves de Roquefort....

Découverte du terroir

La taille des vignes

Les vignes demandent un soin constant. Tout au long de l'année les vignerons effectuent différents travaux qui assurent la qualité du vin. L'hiver sonne le moment de...


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