Les Lapins du Forez

Ornelle et Joachim ROBERT

Loire / Ste Foy St Sulpice (42110)

Bienvenue à la ferme des lapins du forez, exploitation familiale depuis 4 générations. « Pour fabriquer de bons produits, il faut prendre soin de ses animaux : bien les nourrir, bien s’en occuper, être soucieux de leur bien-être ». Voici ce que dit Joachim Robert quand il parle de ses vaches et de ses lapins.

Exploitation au cœur de la Plaine du Forez, sur une surface de 160 hectares environ. Elevage de 85 vaches de race charolaise et de 450 lapins. Ici, l’élevage n’est pas certifié bio, mais les bonnes pratiques sont partout : - nos vaches sont nourries à 100% avec l’herbe et les céréales de la ferme, c’est à la fois une garantie de qualité (on sait ce que mangent nos vaches), et c’est intéressant économiquement - nos produits sont sans colorant ni conservateur, et sans sel nitrité Le succès est au rendez-vous, puisqu’il fournit aujourd’hui des tables prestigieuses (dont la maison Troisgros), des épiceries fines, mais surtout de nombreux clients sur les marchés de Roanne et Lyon.

Productions de la ferme : Lapin et viande bovine

  • CB

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Plus de 80 recettes à base de lapin et de viande bovine: ½ lapin, cuisses, saucisse et steak haché de lapin, 8 variétés de terrine (nature, confit d'ognons...), cassoulet de lapin et lapin à la moutarde, entrecôtes de viande bovine... Viande bovine pièces découpées au détail entrecôtes, qqs steaks hachés ...


Acheter nos produits

Vente à la ferme

Ouverture : Pas de vente à la ferme, mais vente sur les marchés, en magasin de producteurs, épiceries, et par internet

Magasin du producteur

Les produits sont présents dans 8 magasins de producteurs de la Loire et du Rhône : - les fermes du Forez à St-Priest en Jarez - l'escale paysanne à Veauche - pré d'ici à Renaison - au garde manger à Ste-Foy les Lyon - pré délissieu à Lissieux - coin de ferme à Tarare - terroir d'azergues à la Mure sur Azergues - le marché à la ferme à Fleurieux sur l'Arbresle

Modalités de visite de la ferme : Se renseigner auprès de l'agriculteur

Vente en ligne

Nos produits sont disponibles en ligne, n'hésitez pas à passer commande

http://www.pourdebon.com

Vente sur les marchés

Marché de Roanne le vendredi matin, marché de producteurs de la place Carnot mercredi après-midi à Lyon

Autres lieux de vente

On retrouve les lapins du Forez dans les 3 restaurants de la maison Troisgros, la Maison Florentine à Lyon sur les hauts de Fourvière, chez Jérémy Galvan à Lyon, au Château de Champlong à Villerest, au Petit Prince à St-Alban les eaux... Vente des conserves en épiceries fines : Grégoire à St-Jut St-Rambert, 7ici à Thiers, le Gou-Thé à Feurs


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Ornelle et Joachim ROBERT

Les Lapins du Forez

Adresse : 565 route des tabourdeaux 42110 STE FOY ST SULPICE

Courriel : leslapinsduforez@gmail.com

Tel travail : 0603086591

Coordonnées GPS :
Lon : 4.103974
Lat : 45.785383


Indications routières

L'exploitation se situe à Ste-Foy St-Sulpice, dans la Loire

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Il n'y a pas encore d'avis sur cette ferme.

Ajouter un avis

Les champs marqués d'un * sont obligatoires


Votre adresse email vous permet de valider votre message, merci de la renseigner correctement


Nous vous remercions de ne poster que des avis justifiés, correspondant réellement à une expérience vécue par vous. Le réseau Bienvenue à la ferme se réserve le droit de supprimer les avis non motivés, injurieux, à caractère pornographique... Pour toute question concernant la modération des avis, merci de contacter le webmaster du site : bienvenue-a-la-ferme@apca.chambagri.fr


Activités & tourisme

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Auvergne-Rhône-Alpes :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes


Suivez-nous :

InstagramYoutubeLinkedIn