Saison

Idées de recettes

Le Pounti

Le pounti est un plat typique du Cantal à base de pruneaux Ingrédients :  150 g de farine, 250 g de pruneaux, 5 œufs, quelques feuilles de carde ou de blette,...

Idées de recettes

La Tarte à la Tome

Découvrez la recette de la tarte à la tome Ingrédients pour 1 tarte  Pour la pâte brisée :  200 g de farine, 75 g de sucre, 80 g de beurre,...

Idées de recettes

Omelette au Bleu des Causses

Pour 5 personnes:  - 10 oeufs - 100g de Bleu des Causses - 10 cl de crème fraiche - beurre - sel, poivre Cassez les oeufs dans un bol. Battez les oeufs, salez et poivrez....

Idées de recettes

Salade de melon, tomates, mozzarella

Et si on dégustait le melon différement ? L'été c'est la saison du melon, mais il ne faudrait pas s'en lasser ! Alors voici une recette de salade pour...

Idées de recettes

La Flaune

La flaune est une recette typique de l'Aveyron et particulièrement de Millau, région d'évelage de brebis laitière. Le lait produit est principalement...

Idées de recettes

Truite meunière aux lardons

Pour 4 personnes:  - 4 truites - 100g de poitrines fumées - 1 bouquet de persil  - un peu de farine  - une gousse d'ail  - sel, poivre - beurre Farinez les...

Idées de recettes

Clafoutis aux cerises d'Aguessac

Pour 6 personnes:  - 15cl de lait  - 75g de farine  - 45g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3oeufs  - 450 g de cerises Faire...

Idées de recettes

Délicieux Pain de Mie du Moulin de La Prosne !

Délicieuse recette de Pain de mie pour le petit déjeuner : rien de plus simple !  500 g de farine de blé (du Moulin de la Prosne dans la Marne en Champagne...

Idées de recettes

Cappuccino de potimarron accompagné de sa chantilly au Roquefort

Vous êtes à la recherche d'idées pour vos menus de fête ? Bienvenue à la ferme vous suggère une multitude de recettes comme ce cappuccino de potimarron...

Idées de recettes

Risotto au Gruyère de France

Préparation : 25 min Cuisson : 18 min Pour 6 personnes 300 g de riz Arborio 1 l. de bouillon de volaille 250 g de trompettes de la mort 1 échalote 10 cl de vin...

Idées de recettes

Clafoutis de Gruyere de France en Jack be little

Pour Pour 4 personnes 4 Jack be Little 150 g de Gruyère de France 3 œufs 30 g de beurre 400 ml de crème liquide 10 g de maïzena 1 pincée de noix...

Idées de recettes

Crumble de courge butternut, noisettes et cancoillotte

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes  -  Cuisson : 30 minutes - 1 courge butternut (environ 1 kg) - 1 pot de Cancoillotte au vin jaune - 2 cuillères à...


Suivez-nous :

InstagramYoutubeLinkedIn