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La R'mise à Pain

Lucile BARRAS

Haute-Savoie / Douvaine (74140)

Notre blé est cultivé à la ferme et transformé en farine dans un moulin en pierre. Un grand soin est apporté au respect du processus ancestral de fabrication : levains naturels, longue fermentation, aucun additif, pesage et façonnage à la main et cuisson au feu de bois.

Notre concept : transmettre par nos produits toutes les valeurs de respect, d'authenticité et de naturalité de notre terre nourricière. Notre philosophie : manger sain et local !

Productions de la ferme : Pain de la ferme cuit au feu de bois : pain au levain naturel / levure. Pâtisseries : brioches, chouquettes, tartes. Biscuits : sucrés, salés. Farine de la ferme moulue sur meule de pierre.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Pains cuits au feu de bois (format baguette, 500 g et 1 kg). Biscuits sucrés au Crépy, Beaufort et ciboulette, olives de Nyons et herbes de Provence. Pâtisseries : brioche nature, praline, tarte aux pommes, chouquettes sucrées ou salées (Beaufort et ciboulette)

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : du mardi au samedi de 8h30 à 12h30.

Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous.

Vente sur les marchés : Marché de producteurs de Sevrier "Producteurs d'ici" le jeudi de 16h à 19h --> https://www.facebook.com/Marchedeproducteursasevrier

Autres lieux de vente • Tous les jours, à Gamm Vert à Douvaine et Chez Charlotte Ô Chocolat à Ballaison. • Le mardi à 18h30 à l'Amap de Gaillard (la Coccinelle) --> http://coccinelle74.e-monsite.com. • Le mercredi à la Cagette de Chens à 17h30 --> http://cagettedechens.b.enregistreuse.fr. • Le jeudi à la ferme des 4 saisons à Reignier --> https://www.fermedes4saisons.com et à 18h à la Cagette à roulette à Nernier --> http://www.cagettearoulettes.com


Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Blé
Masquer

Blé

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 20 pers

Visites et animations : Visite commentée sur la culture du blé, la fabrication de la farine sur meule de pierre, nos processus de fabrication

Durée de la visite : 1 heure

Encadrement : 1

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes - Groupe uniquement

Réservation obligatoire

Prix :
Dégustation gratuite


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Lucile BARRAS

La R'mise à Pain

Adresse : 10 rue de la Fonderie ZA des Esserts 74140 DOUVAINE

Courriel : laremiseapain@orange.fr

Site : https://laremiseapain.wixsite.com/laremiseapain

Site 2 : https://www.facebook.com/laremiseapain/

Tel portable : 0684811428

Coordonnées GPS :
Lon : 6.307406425476074
Lat : 46.299373626708984


Indications routières

Quitter la départementale D1206 en direction de Lidl, continuer sur le chemin "Sous les bois" puis prendre la 1ère à droite "Rue de la Fonderie"

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Activités & tourisme

Liens utiles

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/auvergnerhonealpes


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