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Produits fermiers dans le Cantal
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Producteur
Ferme du Puy de Coujoule
Virginie Chalvet
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15100 Coren
Fromages (bleu d'Auvergne, Fourme d'ambert, Saint-Florus, tome des Fajoux), agneaux (au détail et en verrine), épicerie (biscuits apéritifs à la...
- Produits non alimentaires
- Epicerie
- Crèmerie
- Viandes & poissons
- Légumes
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Producteur
Buron de Fages
Daniel Sevestre
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15700 Loupiac
Saucissons secs, jambon, charcuteries fraîches. Colis de viande d'agneau, de bovin et de porc (sur commande).
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Lascombes
Hervé Boudet
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 St Constant
Foie gras mi-cuit, cous farcis, gésiers, rillettes, magrets, civets? saucisse sèche...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme de la Viguerie
Cécile Malroux
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 Maurs
Conserves à base de canards gras, pâtés, rillettes, foie gras, confits, saucisses sèches, spécialités aux châtaignes. Produits sous vide : pâtés,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
GAEC Boudet
Hervé, Carine et Françoise BOUDET
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 Boisset
Canards (foie gras, gésiers, magrets, assortiments pour salades, rillettes, confits de canard, cou farci...)
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La ferme de la Castanhau
Clément Plantecoste
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15120 Leucamp
Saucissons, saucisses sèches, jambon de pays, conserves (pâtés, fritons, rillettes,...), viande fraîche. Plats cuisinés : chou farci, pounti,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme des Fourches
Tony Castanier
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15120 Junhac
Viandes (plats cuisinés, terrines, viandes séchées, saucissons, charcuteries)
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
FERME DE CLEDART
Cathy et Sébastien BADUEL
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Fontanges
Vente sur place : Fromage AOP Cantal, Salers, tomme fraîche ; Charcuteries de porcs, terrines, saucissons et jambons.
- Epicerie
- Crèmerie
- Viandes & poissons
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Producteur
GAEC DU MONT JOURNAL
Alexandra BERTHON
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15170 Ferrieres St Mary
Caissettes de viande de porc, de veau sous la mère et de boeuf, saucissons, saucisses sèches, petits fagots, pâtés, jambon sec. Nos charcuteries...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Martory
Aurélie et Sylvain Caumon
Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15600 Leynhac
jus de pomme, cidre, vinaigre de cidre, farine de blé, volailles prêtes à cuire (printemps et automne)
- Vin & spiritueux
- Viandes & poissons
- Jus & sirops
- Epicerie
