Ferme des Montagnards en herbe

Sylvain Fontalive

Cantal / Aurillac (15000)

 « L’aventure du vivant »

L’EPL Pompidou-ENILV d’Aurillac.
Lieu d’expérimentation de développement dédié à la formation depuis 1907. Est Constitué d’une laiterie qui vous propose de découvrir l’ensemble de ses fromages. 9 fromages dont 3 AOP d’Auvergne.  De notre marque « Montagnards en herbe ».

Une exploitation agricole BIO qui élève 50 vaches laitières et 45 allaitantes sur 175 ha.
Elle produit 300 000 L de lait en partie livrés à la laiterie pour réaliser du Bleu d’Auvergne bio, et transforme environs 100000 L en AOP Salers et AOP Cantal. L’atelier salers est de type traditionnel naisseur.

Sur les hauteurs d’Aurillac sur la colline du savoir : Exploitation agricole « le Grangeou » : route des Crêtes, 15000 Aurillac Laiterie de « L’ENILV » : 11 rue de Salers, 15000 aurillac

  • Agriculture biologique

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- produits de la ferme : Cantal AOP et Salers AOP et bio


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Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 20 pers

Visites et animations : Sur RDV

Encadrement : Sylvain et Pauline vous proposent des visites sur RDV


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Sylvain Fontalive

Ferme des Montagnards en herbe

Adresse : Route de salers 15000 AURILLAC

Site 2 : https://www.facebook.com/montagnards.enherbe.1

Tel domicile : 0471462660

Coordonnées GPS :
Lon : 2.444329
Lat : 44.935681


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Activités & tourisme

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