ESCARGOT DES RESTANQUES

VALERIE DELABRE

Ardèche / St Remeze (07700)

Venez découvrir mon exploitation hélicicole, sur le plateau des gras, dans le sud-Ardèche

j'élève et transforme mes escargots de l'?uf à l'âge adulte

Productions de la ferme : chairs d'escargots au court bouillon, à la sauce provençale,en sauce piquante rest'apéro: recette spéciale pour l'apéritif! mousse d'escargots à toaster produits surgelés: escargots en coquille à la bourguignonne, croquille d'escargots (biscuit fourré avec escargot et beurre d'escargots, on mange tout)

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Accueil d'autocar

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

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- produits de la ferme : Escargots

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Vente à la ferme

Ouverture : toute l'année

Description du magasin à la ferme : Bâtiment blanc

Modalités de visite de la ferme : d'avril à septembre de 09h à 12h00 et de 14h à 19h00 du lundi au samedi, pour les autres horaires, téléphoner

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à la ferme


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Coordonnées

Contact : VALERIE DELABRE

ESCARGOT DES RESTANQUES

Adresse : 1328 Chemin du Moulin à Vent 07700 ST REMEZE

Courriel : valerie.delabre@orange.fr

Site : escargotdesrestanque.wix.com/escargotdesrestanque

Tel domicile : 0475988675

Tel portable : 0607160642

Coordonnées GPS :
Lon : 4.530720867919854
Lat : 44.39177867778673


Indications routières

en venant de bourg st andéol, environ 1.5 km avant St remèze, sur la droite D4

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

sarlotte - posté le 30/09/2022

bonjour
je vous ai acheté ""restanque escargots recette provencale"" et ""ecargots au court bouillon"" et j'ai perdu les recettes pour les préparer pour les manger.
Pouvez vous me les envoyer par mail ou m'expliquer comment faire.
Merci

Kiki - Kikimoune39@live.fr - posté le 01/01/2020

Bonjour, nous avons mangés vos escargots au court bouillon acheté en septembre sur un marché en Ardèche , c’était excellent. Merci!
Je souhaiterais vous en racheter.
Dans l’attente de vous lire,
Je vous souhaite une belle année 2020.
Ch. MONNERET

Micha - michabinh@yahoo.fr - posté le 06/08/2018

Nous sommes allés visiter un "élevage de bêtes à cornes" cet après-midi: c'était la ferme hélicicole des Restanques. Très bien accueillis, nous avons appris à connaître cet animal familier dont nous ignorons généralement à peu près tout ! Visite surprenante, très intéressante. L'escargot de A à Z, ses multiples espèces, sa vie, ses mœurs, comment on les élève, les "contrefaçons" venues d'ailleurs, les pièges à éviter...
Un grand merci à l'éleveur qui sait bien expliquer son métier et capter l'intérêt des visiteurs. Et puis c'est original, ça change des chèvres et des fromages...

GATEAU MARIALINE - marialine.parent@orange.fr - posté le 16/11/2017

Bonjour, serait il possible de savoir si vous faites les marchés autour de BOURG st ANDEOL avec les dates. Merci

Dyana - Myriam03100@live.fr - posté le 04/11/2015

J'ai visité la ferme de Valérie il y à 2 ans avec mon ami et ma labrador
Valérie est une personne charmante qui lors de la visite nous as expliqué le fonctionnement de l'escargot de sa naissance à l'age adulte
Continuez d'etre une passionnée
Bises à vous,votre mari et vos 3 filles
Myriam et Bernard,les Auvergnats sans oublier Dyana

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