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Apéritifs Fermiers dans l'Aude en juillet et août
Cet été, le réseau Bienvenue à la Ferme de l'Aude vous propose un nouveau rendez-vous, "Les apéritifs fermiers", tous les mercredis à 18h du 20 juillet au 17 août 2022. Une douzaine d'agriculteurs du réseau Bienvenue à la Ferme de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Accueil à 18h sur les exploitations pour une découverte de l'exploitation, une dégustation des vins et produits des fermes. Réservation obligatoire. Venez passer un moment de convivialité! Liste des producteurs participants : Tous les mercredis du 20 juillet au 17 août à 18h : Domaine Lérys à Villeneuve les Corbières : 06 32 94 09 84 Le Mas d'Antonin (Huile d'olive, olive, truffe) à Argeliers : 06 14 28 11 42 Domaine de Fourn (blanquette et vins) Vins Robert à Pieusse (sauf le 27 juillet) : 04 68 31 15 03 Domaine la Parra à Azille : 06 67 45 47 19 Miellerie des Clauses (Miel et produits de la ruche) à Montéséret : 04 68 43 30 17 Domaine de Rolland à Tuchan : 04 68 45 42 07/ 06 60 19 52 19 (sauf le mercredi 3 août) Vinea adrian à Montlaur : 06 16 90 45 11 (sauf le mercredi 27 juillet) Domaine de l'Herbe Sainte à Mirepeisset : 04 68 46 30 37 Domaine des Pères (huile d'olives, olives) à Trèbes : 04 68 24 51 78 Domaine du Grès Vaillant à Saint Polycarpe : 06 72 15 34 38 Les mercredis 20 Juillet et 10 Août à 18h. Château les cèdres de Robert à Villesiscle : 04 68 78 43 63 Domaine des Homs à Rieux Minervois (sauf le 20 juillet) : 04 68 78 10 51
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Marché des producteurs de Pays
La saison des Marchés de producteurs de Pays 2022 a démarrée, Plus de 20 dates d'avril à fin août dans tout le département de l'Aude pour venir faire vos achats en direct des producteurs audois. Pour connaître toutes les dates rendez-vous sur le site https://www.marches-producteurs.com/ ou télécharger le flyer 2022. Rendez-vous sur les marchés !
Evénements
Apéritif fermier au Domaine de Rolland – 11350 TUCHAN
Tous les mercredis du 20 juillet au mercredi 17 août 2022. Dégustation des vins + dégustation des huiles d’olives avec le pain artisanal du village Accord mets/vins (3...
En direct de nos fermes et magasins
Apéritif fermier au Domaine de l'Herbe Sainte -MIREPEISSET
Tous les mercredis du 20 juillet au mercredi 17 août 2022. Présentaton de notre domaine et dégustation de 3 vins du domaine et des produits fermiers (olives, fromages, miel,...
Actualités
Nouvelle brochure Bienvenue à la Ferme Aude 2022 !
Nouveau format, nouveau design mais toujours la même volonté ! Promouvoir les producteurs locaux et vous mettre en relation avec eux pour vivre des moments fermiers conviviaux et...
Découverte du terroir
Le Languedoc-Roussillon en images
Découvrez la richesse des paysages du Languedoc-RoussillonLes immenses plages de sables blonds de la côte Vermeille, les lacs marins et vastes étangs de Thau, de Vendres, les moyens reliefs...
Idées de recettes
Têtes de cèpes farcies
Savourez l’automne avec l’Hérault - Têtes de cèpes farciesPour 4 personnes8 cèpes6 noix2 tranches épaisses de jambon de pays100g de chair de saucisse1 œuf sel, poivre (si la chair n'est pas...
