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Evénements

REPAS A LA FERME AUX ESCARGOTS DES PLAINES

Les mardis 3, 10, 17 et 24 août 2021 Olivier Maubert 6, Les Plaines- 19110 SARROUX SAINT JULIEN 06 75 08 23 00 Repas à la Ferme. A partir de 12h30.  Menu unique :...

En direct de nos fermes et magasins

Quinzaine de la tomate

Du 3 au 15 août 2021. Nous cultivons pour vous, en pleine terre, plus de 15 variétés de tomates : cerises, cocktail, ronde, olivette, coeur de boeuf, andine cornue.... Il...

Actualités

La saison des grillades et brochettes est lancée !

Cet été, sortez vos barbecues et invitez vos amis à se régaler ! Difficile de résister à la tentation des grillades et brochettes : boeuf, canard,...

Découverte du terroir

Au coeur de la Champagne, le ratafia se réinvente

Elle est jugée dépassée, l'image du ratafia comme simple apéritif qui requinque après une dure journée de vendange. Le ratafia champenois vise plus...

Idées de recettes

Les produits lorrains

La quiche lorraine, vous connaissez ? Mais aussi la mirabelle, sa tarte et son eau-de-vie, la fameuse confiture de groseille épépinée à la plume d’oie,...

Produits de saison

Le citron, succulent concentré de tonus

Son acidité vivifiante, son éclatante couleur jaune ou verte et la générosité de ses arômes font du citron un fruit à part, apprécié...



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